如果有一天父母親不在了，他們最令你懷念的一道菜是什麼？ tvb now,tvbnow,bttvb, k4 y1 Q0 O; U* `4 P& D0 v1 o
( a) m4 ~0 @) ^9 e8 p而你希望自己的孩子，用什麼味道來懷念你？SARS改變了大家的生活習慣。 公仔箱論壇" N& R& z, J) g* }& [0 S# h
3 ?$ M9 F: l1 F公仔箱論壇害怕被煞到，媽媽回家舞鍋弄鏟！ www3.tvboxnow.com" e& {0 ?# n7 P) f# x( {/ n
2 O9 p( `3 N7 u3 u5 H( i- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為害怕出入公共場所染煞，許多職業婦女紛紛回到廚房重執鍋鏟； www3.tvboxnow.com- H7 ~1 o1 Y# \5 r- G: O
& g$ `: j+ ]/ u公仔箱論壇曾經在十幾二十年前被大力推動的「爸爸回家吃晚飯」，又重新回到了主流價值。 公仔箱論壇+ N: i, V* b& N/ F, e0 U& u
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如今，對許多新一代的職業婦女來說，「今天要煮什麼菜？」 www3.tvboxnow.com2 K1 t+ D; O& {' j+ u) f
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可能變成常在上班時間困擾她們的一道問題。 公仔箱論壇+ Z% }# Y4 V$ `8 r8 r" N4 M
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4 X$ _( O& a8 R8 B. G b; Otvb now,tvbnow,bttvb我的父親精於廚藝，我一直很習慣男人在廚房出現的身影。 ' g' u. J K, [6 q* v" X! [2 W# s
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有一次因為出差的關係，一行人借住南部同事的家。
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) T+ {& j$ p3 Ttvb now,tvbnow,bttvb隔天早上出門前，大家圍坐在圓形的餐桌上吃早餐。 " C' ]6 ]2 Q/ @
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早餐是一碗湯飯，白飯泡在油花花的湯裡，因為吸飽了湯汁，
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) U# @: X9 R4 X' ^, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以每一顆都顯得精神飽滿；幾根爆焦的小蔥段錯落其間，
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. u) I% p& z# Kwww3.tvboxnow.com像是天空中自在飛翔的雲雀，再加上黃黃白白打散的蛋花， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n* i2 S1 j7 x k$ W3 q* N6 e$ Z
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看起來很像是小時候父親每天早上煮的蛋湯飯。 公仔箱論壇% |5 {! l a# l+ S" K4 H
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我閉上眼睛，端起碗來扒了一口飯，嘗到味道的那一剎那，
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/ m+ f& g8 u. E: F0 s我的眼淚竟然狂流不止。
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3 R$ V& |4 i( ?$ M9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對！就是這味道──父親的味道。 tvb now,tvbnow,bttvb0 k2 k; v: d6 x
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; K; W1 V2 U' n. @1 R0 F父親過世已近二十年，所以我也將近二十年不曾嘗過這個味道。 公仔箱論壇- T$ N8 t9 }# j3 d) m5 e/ R- k
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這個味道把我帶回穿卡其制服、斜背書包的童年，也喚起了我對父親的無限思念。 www3.tvboxnow.com+ z* n' s" |8 f/ s: V
5 z. o+ b: f8 B. N. x) N( vwww3.tvboxnow.com在前往展覽館的路上，我好奇的問車上每一位同事，如果有一天父母親不在了， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M- l. ~# {8 } r) Q3 ^0 U
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最讓他們懷念的一道菜是什麼？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T8 y6 G3 \2 t4 W
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* H& N! r( z; d2 k% `7 |+ d. X. u' y滋味最美妙～回憶入味天下無敵～
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* I' t+ J: M5 gwww3.tvboxnow.com從小在鄉下長大的A，說是阿嬤的絲瓜麵線 ( 而且吃完還要幫阿嬤洗假牙 )；
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; }( p: ?7 U" ]- B: I8 atvb now,tvbnow,bttvb自許為新上海人的B則說，父親的紅燒黃魚是世間僅有；
" W5 s" Y/ Y$ E& m4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e. ~% r1 u+ W( ^* C, O A7 ewww3.tvboxnow.com會說四川話的C誇張的說；
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辣得全家人幾乎要中風而父親還嫌不夠的豆豉炒辣椒及豆瓣魚，是他的最愛； tvb now,tvbnow,bttvb, M7 I0 N9 e. ?9 k+ v
; S9 C( A' X6 x# l2 sD是標準的台北小孩，他最懷念媽媽一道加了醬油和蔥段的台式蒸蛋；
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" O! e* c2 y# B d' Y: Z% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而出自大家庭的E則跟大家打賭，中間包了「李仔鹹」的炸芋泥丸，
% H8 F. I, l0 C- ~+ g7 w0 J: h, jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" g1 E' Y7 E* D' ^# z. p# Y5 V
一定沒人吃過。大家七嘴八舌，熱烈的討論起來，從菜脯炒飯到家常蛋湯，
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. H% U9 W1 z: {7 Q1 c& M! Z從春餅到砂鍋魚頭，每一個人都吹牛說，這些菜有外頭餐館絕對做不出來的味道。
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0 ^% d* E5 u; _0 y3 U0 \6 e& W一位日本朋友曾跟我說過，在日本的家庭裡，
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「咖哩飯」一直都是母親與子女最甜蜜的共同回憶。
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9 M* D& y! v. Owww3.tvboxnow.com在那一段父親流連居酒屋，母親獨立陪伴子女的童年裡，
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# N) B, Y# z8 H) r3 Q Q! u; b每一個家庭的媽媽，都有自己獨家的咖哩飯作法及秘方。 www3.tvboxnow.com% v1 R6 i$ D( L
$ l: Q$ I& D) L: F; q5 D( B公仔箱論壇在女兒出嫁之前，以及媳婦進門之後，
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日本媽媽會將這個秘方與作法傳給女兒與媳婦，像傳家之寶一樣的，
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將這個味道傳給下一代，並要求他們再傳給他們的下一代。 / N- K( P- l0 }( o
9 O8 ~% o: `$ J這一切為的不僅是吃「咖哩飯」這一件事， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m2 I; p# q1 Z9 |, e8 A% I
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而是它背後所蘊含的文化傳承以及家族自尊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?6 _1 |9 F3 f
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! [+ d) e2 L1 t+ ?" W& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛你入味覺跳～平凡菜肴不凡在心～ www3.tvboxnow.com# L w$ V7 y$ W; [
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tvb now,tvbnow,bttvb1 Z$ m" r7 B! y+ y F1 j4 E1 V
( Z; W4 p7 e8 ~4 |! k7 W現在的家庭，父母親都在上班，孩子也生得少。 - @9 S; ^1 [' l5 y& x
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為了怕孩子輸在起跑點上，許多父母傾全力讓孩子念最好的學校、
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* Z$ N5 w2 n7 s3 S% h, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上最好的才藝班，參加最精采的夏令營； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F9 m9 W3 s* ^5 f
9 v0 D; U5 v5 m, @. P公仔箱論壇職業婦女帶著小孩，穿梭在餐廳、速食店與學校、才藝教室之間，無暇煮飯。
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8 {/ C5 K+ c9 b" }3 [; }2 T/ f周末的中午時分，我也常看到小朋友在便利商店裡， 公仔箱論壇0 o' }5 P8 i5 I7 }4 k
' x6 w& Z$ A5 j! S& ?' b9 s" @自己提著購物籃選購各式便當或涼麵，再加上一罐飲料，就此打發一餐。 公仔箱論壇; O4 Z) k& a/ P7 P' s
: z* h4 O8 r2 s& V2 v y' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 \! \7 U4 |& l8 u( K% i
) V D8 ?, X4 w, T/ _) M& u B3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我可就沒那麼好打發了，每一次工作不順利或是生活遇到挫折， 公仔箱論壇5 ^/ Z( [/ P' ^) |6 r% Q( e0 O l& _
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我都會拿起電話打回家，告訴母親，今天下班後，我想要回家吃麵。 公仔箱論壇# f! k* u% r6 m8 @' J2 N
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母親煮的麵並沒有放什麼好料，竅門就在爆香蔥段與肉片時加了一點醬油提味， & r3 w+ j7 b) N+ Z$ i, P
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而且家中一定隨時都有高湯，就這樣簡單的一碗麵，其實每一個步驟、 www3.tvboxnow.com) u( l# K( ^ n
% [+ F# i' \5 d& w' @; y; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每一種材料我都知道，但是，我就是煮不出母親的那種味道。 公仔箱論壇9 i2 W' e( O4 X
4 N' M1 B) M) { t! T* C那個味道，不管是電視冠軍介紹的拉麵， - e5 `) `$ s! V" x
( _# |6 U" e/ B: Z公仔箱論壇或是三千元一碗的牛肉麵，都絕對比不上。
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曾經有一首歌叫做「味道」，歌詞中提到「記憶中曾經被愛的味道」， 公仔箱論壇. a3 \. u% f& G7 t! Q4 ^* p- D! {
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或許這就是我做不出的那一種味道吧！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]( E' c. t# [& y, D R
) r, g4 U. K7 }- b) Z各位後 SARS 時代的媽媽們，妳覺得妳的孩子將來會用哪一道菜懷念妳呢？ |
發表於 2009-6-9 03:59 PM
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