如果有一天父母親不在了，他們最令你懷念的一道菜是什麼？
8 g, m9 q: ]6 Htvb now,tvbnow,bttvb
9 }8 j, s2 A" `5 k' d而你希望自己的孩子，用什麼味道來懷念你？SARS改變了大家的生活習慣。 公仔箱論壇) ~1 q; V+ t1 q. T8 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p4 y% X8 c, `" s; s
害怕被煞到，媽媽回家舞鍋弄鏟！
3 p" ^! w: z' y7 n6 i( K
4 h3 g& Y# S c' ~) X公仔箱論壇因為害怕出入公共場所染煞，許多職業婦女紛紛回到廚房重執鍋鏟；
" \9 p9 T$ n. f; e; u' Y7 Q& owww3.tvboxnow.com
H- i1 `% {5 e1 M8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曾經在十幾二十年前被大力推動的「爸爸回家吃晚飯」，又重新回到了主流價值。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h5 q0 J4 ]! u& H2 H
3 k9 J& x z8 T) f
如今，對許多新一代的職業婦女來說，「今天要煮什麼菜？」 公仔箱論壇0 E4 c* K7 ]( x% Z' w( \
% c2 T+ f) u. x4 g3 k
可能變成常在上班時間困擾她們的一道問題。 www3.tvboxnow.com5 b% x* S4 k& k# J8 p8 H
tvb now,tvbnow,bttvb' J; {$ d2 J: Y% z3 t5 ?& t2 e- N
9 A: \( o& F4 e+ |3 N7 ?5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, k8 f" I5 E! q. q% O3 u我的父親精於廚藝，我一直很習慣男人在廚房出現的身影。 tvb now,tvbnow,bttvb$ H1 I! m: j( Z' x$ R+ T2 Y* N
# h0 z% R# R% B" i6 p
有一次因為出差的關係，一行人借住南部同事的家。
5 ]9 h5 X$ S/ e/ F% U) j3 U
' t9 f) S F# M8 {" j. m `7 }" D隔天早上出門前，大家圍坐在圓形的餐桌上吃早餐。 tvb now,tvbnow,bttvb8 c) E& l% y% `3 J2 G' ~
3 {. p2 D: v4 O' n- H" c. r `$ B
早餐是一碗湯飯，白飯泡在油花花的湯裡，因為吸飽了湯汁，
4 X3 c! k8 C$ f6 r9 n/ k: `0 G& [9 a7 I/ d; C- n$ E5 {1 M
所以每一顆都顯得精神飽滿；幾根爆焦的小蔥段錯落其間， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }5 J9 w# \% b
- m9 Z F( z- y7 \1 D% N
像是天空中自在飛翔的雲雀，再加上黃黃白白打散的蛋花，
t$ F( q$ N' k7 {% h% Y6 i- M9 U8 x
+ A1 ~# X5 F1 {7 J' Y+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看起來很像是小時候父親每天早上煮的蛋湯飯。
( E) {. u$ W* J/ v2 p# B* P; F' _7 d7 _, G. \
我閉上眼睛，端起碗來扒了一口飯，嘗到味道的那一剎那， ; j) k: D: i+ B( z& [. u9 G
tvb now,tvbnow,bttvb/ J" u3 e, X0 s% t4 ^ |) z1 p
我的眼淚竟然狂流不止。 公仔箱論壇: P9 P0 I! V- H# m# u( ^' D: o
www3.tvboxnow.com/ Q9 Q" i0 t* {. g
對！就是這味道──父親的味道。 公仔箱論壇% |& I( C3 v% z* u3 C
tvb now,tvbnow,bttvb* V+ i: _# W0 ?8 ]0 P$ W3 {+ [
/ `7 P& P# W" M* l' g4 \( ^
2 q1 }! x. j% F3 |公仔箱論壇父親過世已近二十年，所以我也將近二十年不曾嘗過這個味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D& h* ?! i/ \7 E9 i$ n* S
2 J0 t: J* }7 t. R* v6 a) C* i$ u這個味道把我帶回穿卡其制服、斜背書包的童年，也喚起了我對父親的無限思念。
! e+ ?6 {* p" u- v! X2 g6 v) b, gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W2 b* @/ J% X3 t- r6 E7 @
在前往展覽館的路上，我好奇的問車上每一位同事，如果有一天父母親不在了， www3.tvboxnow.com/ @5 O W$ u2 T7 i `% E
公仔箱論壇: {2 K4 [1 E# d
最讓他們懷念的一道菜是什麼？
, n1 W2 ^( t; `) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 f( t# U W, `$ |% Y- J/ ^" W
$ i1 Q" p: s/ I+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 i& ~. _. [( p4 K9 D" N2 d# V5 e
滋味最美妙～回憶入味天下無敵～ " \6 }/ m9 l+ i# b9 m& ?
公仔箱論壇4 x1 l. K& h0 s0 m
' |. S0 d* ]4 {! e( W
* x$ b0 C) S7 v$ U2 n公仔箱論壇從小在鄉下長大的A，說是阿嬤的絲瓜麵線 ( 而且吃完還要幫阿嬤洗假牙 )；
2 [* ]$ A0 C( Z2 Q公仔箱論壇
1 @ b& K$ C- Y1 j" ~7 ^- dwww3.tvboxnow.com自許為新上海人的B則說，父親的紅燒黃魚是世間僅有；
9 J0 {$ M* t* q, O M- b/ q3 i
6 ]0 C5 v. s8 U: P2 F# `! ]公仔箱論壇會說四川話的C誇張的說；
; Q2 h E- e" Gwww3.tvboxnow.com1 o" \ P7 S% N
辣得全家人幾乎要中風而父親還嫌不夠的豆豉炒辣椒及豆瓣魚，是他的最愛； tvb now,tvbnow,bttvb, G1 D4 U0 ]6 }8 R- c
6 W/ @+ |+ m; c
D是標準的台北小孩，他最懷念媽媽一道加了醬油和蔥段的台式蒸蛋； www3.tvboxnow.com8 b+ [# m6 k: j8 `, H
2 Q+ {' J+ L8 L. c3 p8 Y
而出自大家庭的E則跟大家打賭，中間包了「李仔鹹」的炸芋泥丸，
. t4 e$ H; e: T- v8 f! h) e
$ E1 p" d$ ]( [9 Gtvb now,tvbnow,bttvb一定沒人吃過。大家七嘴八舌，熱烈的討論起來，從菜脯炒飯到家常蛋湯，
" I3 t0 e2 F0 P( e- U) p6 P
" z" F' E. v s" \5 S4 H: C- F5 _tvb now,tvbnow,bttvb從春餅到砂鍋魚頭，每一個人都吹牛說，這些菜有外頭餐館絕對做不出來的味道。 tvb now,tvbnow,bttvb/ k+ ~5 W3 F/ u% q* f! \2 m; u
: z4 k4 B' l9 e3 E: f1 _
* e% Z" e; W. C; @/ |9 Pwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @* r& _: g4 D$ q
一位日本朋友曾跟我說過，在日本的家庭裡，
& `# Q; _# ^4 S* a% _) |7 Mwww3.tvboxnow.com
3 f. Y7 ?; {+ r' \/ f: ]! w「咖哩飯」一直都是母親與子女最甜蜜的共同回憶。
9 J, D- G4 F2 Qwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com' W5 {1 y8 }2 v$ B5 Q2 w4 q# j
在那一段父親流連居酒屋，母親獨立陪伴子女的童年裡，
, ?$ i/ D- B& v _2 ?1 _, r5 ~公仔箱論壇
& j' B3 v* s# {! l- W' f6 N$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每一個家庭的媽媽，都有自己獨家的咖哩飯作法及秘方。
1 Z# W }4 F$ c' t8 _# o7 C
, Q) [' i- l: |* V在女兒出嫁之前，以及媳婦進門之後， www3.tvboxnow.com7 q7 U- ~$ S& o3 u5 K0 a, |
. C E7 o, x& `8 i7 l公仔箱論壇日本媽媽會將這個秘方與作法傳給女兒與媳婦，像傳家之寶一樣的，
4 }9 J0 e. H. V公仔箱論壇公仔箱論壇# J+ G+ m O5 v/ o$ ]6 Z
將這個味道傳給下一代，並要求他們再傳給他們的下一代。
! x- R9 u' d$ D: ?1 g/ B
: C3 D$ p6 Z8 o' P H這一切為的不僅是吃「咖哩飯」這一件事， www3.tvboxnow.com d4 D' `1 e3 ?9 _
! b- n( t+ s/ Y) c9 b0 G+ r而是它背後所蘊含的文化傳承以及家族自尊。 www3.tvboxnow.com' l+ |+ ]( t% p8 c% d( c( ~, h6 W) ^
tvb now,tvbnow,bttvb) `) A& t7 E8 k! x& A3 K7 d! H3 e) r
4 r0 S+ `. O$ Y: Iwww3.tvboxnow.com7 V$ x: V. `' o$ X3 ~/ I
愛你入味覺跳～平凡菜肴不凡在心～
6 i) U. b# I: i: _# r+ l1 a) g, C3 utvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com! @" ?2 }1 K& Q6 {+ q
+ V) x. U- m* y: z$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C0 k3 Y- H7 w' N! y* W4 g現在的家庭，父母親都在上班，孩子也生得少。
* x" k1 D5 ]% S: A# ]1 k- Atvb now,tvbnow,bttvb
; t- I. Z- a" I! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了怕孩子輸在起跑點上，許多父母傾全力讓孩子念最好的學校、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u2 p* O+ |, ~# x/ m
: d7 R: R: _, @; h9 H7 u% Q Q公仔箱論壇上最好的才藝班，參加最精采的夏令營；
7 V$ w" P S" `7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D2 J" ~: j V- ]www3.tvboxnow.com職業婦女帶著小孩，穿梭在餐廳、速食店與學校、才藝教室之間，無暇煮飯。 公仔箱論壇% B2 d3 {! R2 T' G+ Y
0 _3 o [- O! T! P周末的中午時分，我也常看到小朋友在便利商店裡，
+ s% V5 u( s# B/ u/ Q& jtvb now,tvbnow,bttvb
# M( t4 z( v; I- A4 R) ]tvb now,tvbnow,bttvb自己提著購物籃選購各式便當或涼麵，再加上一罐飲料，就此打發一餐。
0 k9 J% k$ a9 Rwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& s1 G& Z2 i# X. J
公仔箱論壇6 _0 ~, b4 j2 [5 }, L4 E
; _: j/ k8 r! [; V: X公仔箱論壇我可就沒那麼好打發了，每一次工作不順利或是生活遇到挫折，
. J1 M' X+ y; D5 j. m/ B: L& o; m
. a$ N* d$ [* |5 V% }我都會拿起電話打回家，告訴母親，今天下班後，我想要回家吃麵。 公仔箱論壇7 E; p! S& K4 d3 ^- g9 M
2 k# c4 U! B' w6 T公仔箱論壇母親煮的麵並沒有放什麼好料，竅門就在爆香蔥段與肉片時加了一點醬油提味，
( m4 ]" U0 b6 Q+ g- w% Z1 F
* q, p6 s- z, F Y: N# {$ l而且家中一定隨時都有高湯，就這樣簡單的一碗麵，其實每一個步驟、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U3 r: q! q0 ]: N& ~) L
" F, [- B" c0 K: h: [% U
每一種材料我都知道，但是，我就是煮不出母親的那種味道。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?4 V ^6 r2 p+ N4 J+ o1 d
. g" H5 K; r: y1 V; I( u# Q那個味道，不管是電視冠軍介紹的拉麵，
: }- ?1 l# Q2 j2 G公仔箱論壇- N$ H. W$ e# u2 m; q, C) I
或是三千元一碗的牛肉麵，都絕對比不上。
9 P( i/ u7 `6 [
; u) C d4 n$ K0 Ywww3.tvboxnow.com曾經有一首歌叫做「味道」，歌詞中提到「記憶中曾經被愛的味道」， tvb now,tvbnow,bttvb9 f: p4 v- w8 C2 h; u$ R9 ^' A+ K
8 a) x( m5 a( g6 U3 a2 r* p
或許這就是我做不出的那一種味道吧！
0 k- v1 ~/ q5 I/ W9 M6 H4 B; c/ Y- A8 Z$ Z. c3 j7 G& ] u
各位後 SARS 時代的媽媽們，妳覺得妳的孩子將來會用哪一道菜懷念妳呢？ |
發表於 2009-6-9 03:59 PM
| 
