+ D0 m1 _+ r Z3 u$ z7 L% mtvb now,tvbnow,bttvb 0 W* r* x {+ L" w" B# Y
用料：
2 v. p/ z7 a Z: z0 h( T7 y# m( _) \0 Vwww3.tvboxnow.com
- n7 {3 Y7 P( s* N公仔箱論壇羊腱子肉四兩，大蒜三瓣，香蔥兩棵，醬油兩大匙，醋兩大匙，薑一小小塊，香油一小匙，清湯一湯勺，料酒一匙，鹽適量。
8 k* F+ j$ W& o2 I# M9 A/ ~tvb now,tvbnow,bttvb
. l9 D9 a. g. Z3 I0 g公仔箱論壇 公仔箱論壇7 H/ y; V3 O6 k
+ x; p6 t9 |* j* S( f* ]5 v& p2 p做法：
3 C; Z* H( K! \* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- l# T' {" Q& y& O# o一、將肉橫向切成薄片；薑蒜剁末；蔥切碎；澱粉裏適量水調成水澱粉。7 Y( U+ C! s2 O. ]) n7 a+ F$ B
# d; N2 } s6 r" v
! g4 Z% G; ]2 C0 l, r3 Rwww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com0 g7 g; y$ \9 z1 F
二、鍋中放油燒至六成熱，下肉片炸呈燈碗狀。
7 k" Y5 h% r2 s5 |0 j
1 d( k% o& Y! @
3 n8 F) s" i8 P/ O公仔箱論壇
% v: Q! |& U8 X- g1 K7 B- M3 J Q三、撈出控淨油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y1 v2 B( T, ]0 [8 a
公仔箱論壇5 G% h! C$ j- c0 z7 C2 d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p$ r/ C3 i, }
( ?7 H f/ G! y4 \9 `$ m7 A6 v; }四、鍋中留微量油，下蔥薑末煸炒出香味。
r+ X. J9 e5 g1 i# O9 T; l: m5 ?$ {: y
+ o3 i8 E- g7 Q) R2 P% F; Nwww3.tvboxnow.com
$ P/ M% x3 s( l) l2 a公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com1 e$ _6 O: Y0 A
五、烹入醋、醬油，清湯五十毫升、鹽、料酒，沸後下炸好的肉片。' m, }% Q) _0 @, Q8 @2 L; R
* H$ Q+ l% S' W# V0 a6 a8 G( E4 Ltvb now,tvbnow,bttvb
% r0 }7 V6 W, t0 Pwww3.tvboxnow.com
. s' M" Z# H% N- B1 N) K" b/ O+ B六、稍燒後芶芡。公仔箱論壇& Q) i9 h5 j. g1 O- I- |
公仔箱論壇! o' f$ Z7 }! s' k* q& P3 R" \
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r; K3 r8 W; H, B* S9 a( O% _
b* G1 g0 |2 X- A" F4 \
七、放香油、蒜末，翻勻。
7 k% d8 t$ Q: g5 R, x8 G
+ D* P! `2 v% d6 a# g ]www3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com$ g7 i% a, j# W! v ?1 o8 @
# `1 ]6 T2 S1 z) f1 D. E; l* _1 R
八、起鍋裝盤上桌。
& S; v. r: V' C* F0 b- ^tvb now,tvbnow,bttvb
, T2 j) ^2 K8 e 公仔箱論壇# D I# j2 T% j9 U7 N0 h6 Y3 @/ c9 C
& V5 H0 C) h# ^& V3 c; Owww3.tvboxnow.com蒜香味爲主
" ]0 O" i8 i8 M( F5 D" } 4 c# {& l+ ^ P, S \9 U) {
 |
發表於 2009-6-10 03:06 AM
| 