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5 D3 m: a! q/ W% q; `www3.tvboxnow.com【材 料】
- B3 {8 P+ S0 M2 P4 s: e, ?tvb now,tvbnow,bttvb
$ _9 K0 ?8 u& n( K( N; Xwww3.tvboxnow.comA.五花肉 500公克
" D6 ^/ k1 r1 i; I, P7 x% o3 T梅干菜 250公克
1 A" P# l# k- D7 e公仔箱論壇香菜 少許
% I+ X1 N- `4 _& nB.蒜碎 5公克
- i# ]" Y, t/ n2 ^2 w- M薑碎 5公克
; l# k8 `9 B$ f7 C# w* d3 p2 d' htvb now,tvbnow,bttvb辣椒碎 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb- J; ]/ f' d5 }% q9 U4 c# j( L3 h1 U H
【調 味 料】
, X( r+ V; t6 Z0 ?+ `* _1 Lwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇( \" A k- |: ^2 H/ c4 ?# [" U
A.雞粉 1/2小匙
8 r; U+ v. k4 h, a9 |1 V細砂糖 1小匙
6 L% W$ z4 h( X5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2大匙
) w0 T1 u, X7 Z3 \1 j4 hwww3.tvboxnow.comB.醬油 3大匙
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【做 法】 www3.tvboxnow.com/ D7 U6 p* M4 s+ [! h7 a0 @
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1.梅干菜用水泡約5分鐘後，洗淨切小段備用。www3.tvboxnow.com' e! _; k# H [& Y& c
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2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的梅干菜段翻炒，並加入調味料A拌炒均勻備用。
3 o7 a& d8 s" D+ T7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, w) A# r) J" p/ }! e( g$ O. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.五花肉洗淨，放入沸水中汆燙約20分鐘，取出待涼後切片，再與醬油拌勻醃約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W) h# T5 q) Y
( S S# @( _( btvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，將作法3五花肉片炒香備用。公仔箱論壇' p5 G) s v( m v8 v; R' n3 [
; Y/ i# O- Q/ q0 {. N3 n& X( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一扣碗，鋪上保鮮膜，排入作法4的五花肉片，上面再放上作法2的梅干菜，並壓緊。 V# N9 U r& Y6 w( r/ x% c
4 M# U- N4 ]3 U2 xtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5放入蒸籠中，蒸約1.5小時後取出倒扣於盤中，最後加入少許香菜即可。
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發表於 2009-6-10 03:11 AM
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