* f* Z! U6 ?) e+ `( n7 _% ^. Ftvb now,tvbnow,bttvb
: J, W/ k7 o/ A, \9 D7 owww3.tvboxnow.com材 料
8 X' M7 Y* w4 V" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非 洲 鯽 魚 1 條 、 粗 鹽 240 克 、 檸 檬 葉 5 片 、 南 薑 20 克 、 香 茅 1 條 、 乾 葱 2 粒 、 蒜 頭 3 粒
+ x1 J) P" N) ]( D, e/ z' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- K+ t8 j. V# b/ `2 l. T4 C! @; [( T UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
k/ h4 T# J$ r; \ b' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 粉 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 紹 興 酒 / 鹽 各 少 許
; g7 h, ~' n0 Y6 Q8 G' Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 I9 k* D( L2 t2 Q7 A( F
. ?! ?3 l W: _做 法4 l* ]+ F6 {- O, z7 n
1. 將 魚 在 肚 位 置 剪 開 ， 取 出 內 臟 ， 魚 身 洗 淨 ， 吸 乾 水 份 ， 用 少 許 粗 鹽 在 魚 肚 內 抹 勻 。
6 f; H$ H7 T) t) y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 V) ]( t3 t1 {/ E7 M6 B
2. 將 乾 葱 、 蒜 頭 、 雞 粉 、 檸 檬 葉 、 鹽 、 香 茅 、 紹 興 酒 、 糖 和 南 薑 拌 勻 ， 釀 入 魚 肚 內 。
! Z/ \$ s8 `5 n: B1 ~www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ n% I; B- e6 k1 z6 w
3. 將 餘 下 的 粗 鹽 鋪 蓋 在 魚 身 的 一 面 ， 放 上 焗 爐 架 上 ， 放 入 已 預 熱 180 ℃ -200 ℃ 的 焗 爐 ， 焗 40 分 鐘 至 乾 身 即 可 取 出 。
) H3 k: ? S6 v9 iwww3.tvboxnow.com9 F+ n8 R! ^3 I3 W( A
4. 上 碟 後 將 鹽 撥 開 ， 揭 起 魚 皮 便 可 享 用 。/ [7 H! h! u: ^9 S3 {, Q
8 ~5 i. [" t7 }+ r% h x
" a$ l% y- L2 c3 i9 q8 C# R* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% S" F, u ?. [' @2 w0 k* I
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X' |7 O$ l" \& R! Q, ?( S9 e. s
www3.tvboxnow.com+ I, S9 ^9 W2 s ~+ ^
 * e: o$ Y! \) f6 L
1 r, M% y# W K" m0 P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c; Y P. p1 U5 @9 [
- S5 f, W( z1 ]: B/ Z6 R  0 l' C8 v J6 @4 K9 F# k* {
- D) M- t8 m9 N1 _' e: o
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @5 \& l$ |+ F8 Q. E
除 了 非 洲 鯽 魚 ， 還 可 用 烏 頭 魚 代 替 ， 兩 者 肉 質 和 味 道 差 不 多 。 |
發表於 2009-6-10 01:51 PM
| 