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[甜品] (簡易)雪梅娘

 ,  描述: 台灣食品
材料, N6 b9 a0 o* ]! N$ R1 }2 [. y
糯米粉  50克
2 B6 v0 B+ C: `粟粉 15克. G' ]5 n+ r  P9 O% v3 x6 }5 L
牛奶 90毫升
/ R* t! Z9 p. J. H- ~" T+ B$ q$ stvb now,tvbnow,bttvb糖 3大匙
/ W; t1 P$ W8 T, k! s! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油 5克
0 R* P3 Y9 g- F' Ftvb now,tvbnow,bttvb糕粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ z5 r$ ^/ |" l7 @( B. p! m

: Q* w8 Y2 c' n* f, P 公仔箱論壇# T3 }4 X4 L0 D' ?; z
餡料tvb now,tvbnow,bttvb2 n; [3 R. {; e
淡奶油   250克+適量糖打發(甜度由自己調教)( U2 j7 |' _  f/ M' E- Q" {
水果  適量
+ l( c" ~7 v" R+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q! c* S; E2 k9 m5 G製作過程
3 x0 E& X+ z" g+ U/ c公仔箱論壇 公仔箱論壇) E, I% l) o' o" v5 a. c
1. 將糯米粉,粟粉,牛奶,糖攪勻至無粉粒,大火蒸15分鐘,待稍涼加入白油搓勻,放入雪柜雪凍 。公仔箱論壇. H  W1 w  l6 [8 O) J: k% }. B
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2. 取適量粉團壓成薄片,兩面輕輕拍上少許糕粉,之後先鋪一層cream,放入水果,再鋪一層cream(本來應該加塊蛋糕,不過屋企無我又懶得整所以無加),放入雪柜雪凍即可。
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哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.www3.tvboxnow.com6 C" i4 q- K0 v( M7 R0 D
thx
look so good , thank you ^:)^
請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

雪梅娘

【材 料】
) H2 L, L# |" Y# x. j( f9 w9 P; W% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻吉皮  5片
$ Y& I+ m, X& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕體  1/2份
# U. c2 z# x4 y9 u# g+ @+ L克寧姆餡  300公克 公仔箱論壇4 X6 K, \& d/ C% h- V
動物性鮮奶油  100公克
9 r# S5 x6 `$ ^6 A1 ~草莓  5顆 + F# `# b/ r4 C# h: M) `# C
鋁箔蛋塔杯  5個 tvb now,tvbnow,bttvb5 w  L1 B  ^& M- e& \; H! I; p' E
玻璃紙  5張
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. R6 q4 ~! M7 X( ~- W6 ?公仔箱論壇【做 法】
# _! ?7 q0 b" p4 `+ C& |公仔箱論壇1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
  D2 f& L, W0 `8 q# J公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com. c* Z3 A. p1 V# o* C  |" l& \9 Y
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I2 v4 w( {8 q% j

, ^9 F, D" h$ @% o7 ^- O% P; H7 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# F4 N5 U# y+ z+ v
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4.取一圓底的容器,先放上麻吉皮及作法1的草莓,再用擠花袋擠上克寧姆餡,最後放上作法2的蛋糕體,再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。tvb now,tvbnow,bttvb$ u% \$ v5 \9 D: }6 ?. _

' |' g+ w% S4 k  e$ y* |$ k) C5.將蛋塔杯放上玻璃紙,最後放入雪莓娘即可。
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this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan
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