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, O5 e# n3 a1 R. X5 |公仔箱論壇 材 料
L2 k$ m* b& `2 F小 排 骨 8 両
; n, t( N6 N' G2 y) T8 ^tvb now,tvbnow,bttvb
) r4 @! |( `1 n, J9 @7 Y3 d. |) o醃 料
' _! K% q" C, O$ w3 p' R蒜 茸 1 茶 匙 、 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 養 生 紅 麴 露 / 酒 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙 、 花 椒 粉 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 湯 匙
, i3 i7 m% O2 _' O9 }! E公仔箱論壇, G4 p8 @. n' V( J+ ^$ z5 x
裝 飾
5 }; p# z8 g" g# L& R% }公仔箱論壇紅 椒 絲 / 芫 荽 各 適 量 公仔箱論壇5 x+ P% M% n: v1 e% |
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做 法
) t% B8 k ~5 X) R* T- kwww3.tvboxnow.com1. 將 小 排 骨 洗 淨 及 索 乾 水 後 放 入 大 碗 中 ， 加 豉 油 及 有 機 養 生 紅 麴 露 拌 勻 ， 再 加 酒、 蒜 茸 、 花 椒 粉 、 胡 椒 粉 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 最 後 加 橄 欖 油 拌 勻 醃 20 分 鐘 。 ' m9 K d' i" |- M8 u O+ D' z* T# l
: q& J/ A |$ n# B4 Q公仔箱論壇2. 將 排 骨 倒 入 碟 ， 放 入 鑊 用 中 火 蒸 12 至 15 分 鐘 ， 最 後 撒 上 紅 椒 絲 及 芫 荽 作 裝 飾 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s( D* |: V( G* l1 {$ \" b
) Y; K, S1 j9 _1 _" f% d" Swww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L. Z0 Y) X! Q+ w0 [1 |: c
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貼 士
+ u. D+ f: i( ^2 l% `公仔箱論壇花 椒 粉 較 香 而 帶 點 麻 ， 既 可 添 香 味 ， 又 可 辟 去 肉 羶 味 。 |
發表於 2009-6-16 01:42 PM
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發表於 2009-6-22 01:05 AM
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一個好易做的菜肴，感謝你的分享！