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[中式食譜] 利 水 冬 瓜 炒 肉 碎

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4 g( H- K$ i' r3 w' K2 n  d3 g1 y材 料
9 S: q+ S; ^% btvb now,tvbnow,bttvb豬 肉 碎 8 両 、 冬 菇 3 朵 、 冬 瓜 1/2 斤 、 紅 蘿 蔔 1 條 、 馬 蹄 6 粒 、 油 2 湯 匙 、 鹽 少 許
& j) e. d2 h/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% G5 O& U; `# m; `7 o* l" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料www3.tvboxnow.com7 j& Q1 ]: `1 v2 [
豉 油 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 酒 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙www3.tvboxnow.com6 y6 {0 T- |0 \9 @  ]

  S/ B% _+ F. B$ ^4 c4 W& }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \' r! P5 n! ~; Q6 y! m
做 法0 J0 y: ?" j7 G# J, b
1. 將 豬 肉 碎 放 入 大 碗 , 加 豉 油 、 糖 、 酒 、 麻 油 、 胡 椒 粉 、 生 粉 及 橄 欖 油 拌 勻 醃 15 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w( y; n# W! o

  z# @' f5 I0 [9 W5 b' f" C$ ?0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬 菇 去 蒂 後 切 粒 ; 冬 瓜 去 皮 去 籽 切 粒 , 加 少 許 鹽 撈 一 撈 ; 紅 蘿 蔔 削 皮 後 切 粒 ; 馬 蹄 拍 碎 。 ( Q) R" [; p" B' b
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3. 燒 熱 鑊 下 油 , 用 中 火 爆 香 肉 碎 至 八 成 熟 , 放 入 冬 菇 及 紅 蘿 蔔 略 炒 。
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2 f$ K+ _! F- Z) q+ Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 再 加 冬 瓜 及 馬 蹄 炒 勻 , 見 肉 碎 全 熟 , 加 少 許 鹽 調 味 後 即 可 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ t( {) k- U) ~- N6 K  t% O
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貼 士
+ y- h, y2 B- d, @tvb now,tvbnow,bttvb冬 瓜 水 份 多 , 而 且 味 淡 , 可 在 炒 之 前 用 少 許 鹽 醃 一 醃 , 就 不 會 炒 到 水 滴 滴 。
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