; Q0 B$ J7 H# s1 U8 @. i9 p% w7 S6 G4 m% C" V( X. J' _& ^' N6 d
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j, J% u+ |& B7 n
鰤魚柳 2件、鮮冬菇 3隻、青椒 1/2個（切條）、薑茸 10克、油/鹽/黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^- Y2 V- L7 m: w2 i' B
2 `* G1 f8 Z2 ] Y# ]
照燒汁料
% j# \9 X, ]0 M- E# P6 T6 [日本豉油/味醂各 3湯匙、清酒 2湯匙
; S( l P& k) g# D; {( l# Lwww3.tvboxnow.com, L; K5 p2 K/ f/ p1 N4 F
1 m* W, A, B. b8 ^6 k% _* ~
做法
5 [( N; H/ [/ _4 O- O4 }2 ttvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下油，用中火炒冬菇及青椒至軟身，加鹽及黑胡椒炒勻後盛起。公仔箱論壇9 K5 Z1 U+ K% r. o
6 a2 M; t2 g+ F$ ywww3.tvboxnow.com2.燒熱鑊開中火，下魚件煎至金黃色，反轉後轉細火煎約 2分鐘至金黃色。
# r& C+ u6 _1 c0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H4 S/ r& o- B& {4 r: D
3.再起鑊開中火，放入薑茸、已拌勻的照燒汁料，加冬菇及青椒拌勻，再放入鰤魚略煮至上色便成。
4 S5 S* p& n, K. ?www3.tvboxnow.com" J; N& q! T' R& i/ n7 D
公仔箱論壇1 S" [1 C6 T! l! N! c
貼士
5 d+ U, q" m! ~( N+ {! v鰤魚即是大條的油甘魚，可作刺身或煎魚扒。
5 d( Y% \( m: h% M! g) r+ f, H# Ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-6-26 01:48 PM
| 