 www3.tvboxnow.com2 X; [# u0 c+ w, ?7 F2 T) I' ?( n1 I& E
" L, G" S: J6 ?8 T公仔箱論壇材料
/ [9 Y* ?( r% ?8 [" xtvb now,tvbnow,bttvb番茄 2個、紅/黃車厘茄各 8粒tvb now,tvbnow,bttvb+ I$ `* K9 O+ ^1 i3 @. D7 a; y
( O' ~* v( J4 W2 d. U' V# _調味料9 D8 F+ \7 Q. L4 V
水 50毫升、白醋 100毫升、糖 100克、梅子粉 1湯匙、話梅 3粒
" F5 }- `! p4 n. F# F0 Y6 x LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R% M# J1 f- r) Gtvb now,tvbnow,bttvb
( W7 E& k$ i6 l2 F1 s# ?7 q" K8 A, u. f
做法
" I; j. A1 R' P; O1.在番茄蒂部開十字，車厘茄一直線，然後將車厘茄放入滾水汆燙半分鐘，而番茄汆燙 1分鐘。www3.tvboxnow.com7 N$ v, @* m, U4 f3 ^+ L; z5 {
1 i" v5 Y0 r" a S+ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.撈起後放入冰水中，撕走外皮備用。www3.tvboxnow.com1 U3 I. f+ |, u! O, P5 |6 M
公仔箱論壇" `" j, u+ X3 R1 ^; D
3.將調味料放入大碗中撈勻，再放入番茄及車厘茄撈勻，冚上保鮮紙，放雪櫃中醃 1小時至入味後即可食用。
- l, i$ d' v( bwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com" M& t# Z6 h3 d4 u+ h% r" J S& [
 1 @6 E4 G" b# L4 J
$ F' i. R) H5 o4 E% k, h* ^5 n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U# A8 m) `& p
- Z9 J* o. V' Htvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o# i. ^: b/ B3 `* }- C7 h2 S
處理番茄還有別的做法，除了水煮，還可以用油炸，快速令皮肉分離。不過炸後要用水冲，否則會好油膩。
) v4 n j, Q) A) e" m |
發表於 2009-6-29 01:45 PM
| 