香葉大蝦螺絲粉 (供4人) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T5 s! h9 p, d( Y6 F2 Z- \* W: m
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材料
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螺絲粉 - 240克
- {7 C4 r b! Q2 S7 R' F中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 8 j( r7 O! M8 ^' \8 t. `* L5 \
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
* |& \8 [' I3 q0 ?www3.tvboxnow.com蒜茸 - 1茶匙 公仔箱論壇1 K' }; w- t N: p" V( h! ?3 c
紫蘇葉 - 1棵
! B+ e5 i7 z8 y/ }公仔箱論壇橄欖油 - 2湯匙
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黑胡椒碎及鹽 公仔箱論壇" ]$ G( h1 [; f
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做法
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
+ }" x; U) U0 e* @/ ^1 N. m2 B% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb. r: q- v! B' P7 w4 i* W+ o; T
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 * O' h* K2 L3 S7 u& @! @* V' Q3 X
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
S% c1 ^4 I2 ?* W$ a6 i0 \www3.tvboxnow.com5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
9 `, h4 J" e( Z) N. E/ Ytvb now,tvbnow,bttvb6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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4 H0 A: P8 z8 B- L. z[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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