香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
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3 _# V, I! M( L1 \7 L" C! m% Nwww3.tvboxnow.com材料
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+ E' R+ ^4 a# Q/ y8 {; e9 i螺絲粉 - 240克
" P# e$ J/ t, |& Htvb now,tvbnow,bttvb中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 www3.tvboxnow.com, b, v p' a$ K7 }( Y Q/ D
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 公仔箱論壇' Q8 \$ I( u; p* Q
蒜茸 - 1茶匙
. F4 V& J- c3 a! Y, o5 s* O公仔箱論壇紫蘇葉 - 1棵
3 b* ~2 d8 i f: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 - 2湯匙
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調味
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黑胡椒碎及鹽 tvb now,tvbnow,bttvb& |6 \! f, C4 ^" v( {7 W J0 P
0 |# V: l' b Q: ^. M5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X5 D! p) E, q. z% Y: }0 d公仔箱論壇做法 tvb now,tvbnow,bttvb7 J, w% J; m4 Q
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。 8 k- G( I8 @$ m- o
2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 - D9 c3 v& L. {! J- _1 ]
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 tvb now,tvbnow,bttvb, H# x; [! q. ?3 z; e
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 2 R* s) C0 B; k* P+ Q3 `7 V
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
+ l7 c1 d9 T4 X5 Rtvb now,tvbnow,bttvb6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
% i' x. L" ]) \0 M) |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J+ A/ ?0 _, S* H1 N. m$ C. T
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發表於 2007-3-19 11:14 PM
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