香葉大蝦螺絲粉 (供4人) 公仔箱論壇6 p; W# ?# ?8 B, V+ p6 w- @: T
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材料www3.tvboxnow.com' y! a: f7 P& w* a: y
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螺絲粉 - 240克
/ e: j9 X. k% }. z9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
; I* A& E; j# o" N( @) V# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 & q6 J4 k* G) e9 Y( H/ F9 ~
蒜茸 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- P, K* K6 x. k
紫蘇葉 - 1棵
0 c! P2 G9 z$ }橄欖油 - 2湯匙
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調味公仔箱論壇* a: Z5 S" ^1 O. W. q5 J$ k7 E- d
/ O: m3 r* M! Atvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎及鹽 公仔箱論壇) u2 W5 F) f7 l6 a( p, G. A- u
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) B0 N6 q9 f, w' v做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U" x( d9 x+ v. x5 d
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [& w; h( A9 M7 S& q5 h+ d3 ^1 z
2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
0 f1 J0 h- t8 @3 G# C3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z. `$ F; h# O- ~! g: ?& v; y- ]
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
/ l1 P6 N3 F" p; r9 ztvb now,tvbnow,bttvb5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
$ Q. S" [4 F9 T4 b! ^* t4 N) }6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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發表於 2007-3-19 11:14 PM
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