「血油」過高（高血脂），就要少吃，或拒吃高油脂、高膽固醇的食物，如：內臟類、蛋黃、肥肉等，但是有些食物卻可以降血油！
1 L/ L& y7 f' Vwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com. n" a/ [2 m, J4 X3 E# G9 c
◎魚油：
" f0 Q1 I2 n d( p+ U/ E- L9 e* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z8 W0 Y% E2 q5 a3 i1 ]. P) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚油因富含EPA及DHA，所以有降血脂的效果。研究顯示，每週攝取兩次、每次6盎司（相當於170公克）的深海魚或魚油膠囊，可降低三酸甘油脂，減少動脈硬化的機會，也有降血壓的效果。富含魚油的食物，如：鮪魚、鯖魚、鮭魚等深海魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r$ |8 G `* d* R- B9 c3 P( W
4 a/ I: U1 I5 P& G" P, ~●註：魚油的EPA、DHA是從「魚肉」萃取，所以吃魚皮沒有效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h8 R5 i J2 \
4 I) W5 L% Z0 v/ o, K4 o/ Ctvb now,tvbnow,bttvb◎植醇：
5 A" i n8 a+ c5 c1 [5 P# u
2 {$ Q" G7 n& |0 Z0 C8 O O- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植醇的結構和膽固醇相似，在腸道可與食物中的膽固醇相互競爭，阻止膽固醇的吸收，達到降低膽固醇的效果，堪稱人體膽固醇的清道夫！
1 Z6 b/ Y! C) W2 N. pwww3.tvboxnow.com
& e, i& \: Y, S V2 o( w公仔箱論壇研究指出，每天攝取1.6g植醇連續3週，可降低總膽固醇、LDL-C（壞的膽固醇）；富含植醇的食物，如：黃豆、香菇、綠色蔬菜等，如果想從食物中獲得足夠的植醇，可能要吃好幾斤的蔬菜，對於現代人飲食習慣而言，難上加難！
2 C) z n1 j/ R. [5 T4 L$ n9 B7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 A# f8 w: k/ o: t/ b4 E | g. G市面上已有額外添加植醇的食品，如：植醇牛奶、植醇烹調用油，有需要的民眾，不妨從這些食品中攝取。: P U* Z) d" V. P4 a
& ~: p1 G$ |& l$ gtvb now,tvbnow,bttvb◎紅麴：
" x& m) z0 O9 H. T% vwww3.tvboxnow.com
) \2 r% J- O+ t# Y. L紅麴是將酵母加入米中發酵製成，在發酵過程中，會產生Monacolin-k，此物質可抑制製造膽固醇的酵素，因此有降低膽固醇的效果。
9 A1 G) M& t) Vtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com1 L' J$ O9 A* r, N: s& A8 k3 |6 o8 q
研究顯示，食用紅麴萃取物（600mg）連續3個月，降低膽固醇的效果跟吃一顆降膽固醇藥是一樣的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q- G2 r7 `2 x! D& N" H' l
$ Q& d, v- W- r D. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎膳食纖維：www3.tvboxnow.com9 z3 [" B( Y* V6 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K. R9 w- a( v
纖維可減少腸道中膽固醇、脂肪的吸收，同時促進肝臟利用膽固醇製成膽酸，因此有降低膽固醇的優點。富含膳食纖維的食材，如：蔬菜、燕麥、糙米、木耳、紅薏仁等。tvb now,tvbnow,bttvb! b" W; d6 Z. n X8 t3 Q
* s: \7 P& ?7 [; C5 p! q
◎卵磷脂：; N* f2 o' e( K+ d2 O
公仔箱論壇/ L. Z0 k& h2 M9 |3 D' _
卵磷脂可增加體內HDL-C（好的膽固醇）的含量，好的膽固醇可將血管中過多的油脂帶到肝臟中代謝，不但可降血油，還有預防動脈硬化及脂肪肝的效果。富含卵磷脂的食材，如：豆漿、豆腐、豆包、豆干等。8 L7 A5 @$ E% ^7 ]: u3 q, _/ U
公仔箱論壇' l4 v% F. Z/ n" U9 w
以上這些食物，都有降低血脂的效果，但是仍要注意食物「量」的概念。千萬別因想快速降低血脂，反而吃了過量的「降血脂食物」，雖然血脂降低了，體重卻增加了，得不償失！tvb now,tvbnow,bttvb- \6 u- J7 t$ l6 f; Q+ S$ w8 F; y
1 ~. J& A0 E7 n! lwww3.tvboxnow.com如果再配合均衡飲食及運動，對於體重控制、降低血脂的效果會更棒！
{2 t( x, d" O. J" hwww3.tvboxnow.com
# \( M! Y% S* C, \6 m+ Kwww3.tvboxnow.com另外，肝腎功能不良者，若服用降血脂的保健食品，請先諮詢醫師或營養師。 |
發表於 2009-7-4 01:00 PM
| 