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[西式食譜] 法國洋蔥湯

材料 - 重量/份量
2 L0 T; e" W9 P1 s9 N* s5 {3 C6 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, ?- ]9 \* J1 p( I
洋蔥 -1.5 磅
7 g  v0 B) k2 V清湯 - 2.5 磅
8 ]& b% v) h% @' k+ dwww3.tvboxnow.com牛油 -2 安士
+ |4 Z* H4 m6 K# @, p7 G0 ^; w! Kwww3.tvboxnow.com菜油 - 3 安士 公仔箱論壇) u5 n1 g. E! }0 ~8 v/ }
方包 - 5 安士
% D7 l( `' M$ ~* V告魯也芝士 - 8 安士
. q, R1 n) a) j, f5 }) X1 Q& xtvb now,tvbnow,bttvb香葉 - 3 片
% M( k& B* X6 _! s3 l* D+ {拔蘭地酒 - 2 湯匙   R. A$ k* q5 K$ j% f
麵粉 - 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V& e8 D  a9 C2 s3 e5 y5 W
鮮忌廉 - 2 安士
+ o, b& U2 q) z5 s$ R' j9 k  g" Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 2 茶匙 www3.tvboxnow.com; k+ w0 e! W: Y/ ~0 m
胡椒粉 - 適量 公仔箱論壇5 N' X- s' @5 o  m1 O" F+ b# W
雞粉 - 1/2 湯匙 2 r+ F4 o4 W9 o: W. h4 G& e
沙糖 - 1/2 湯匙
8 C- G; ]) I# p公仔箱論壇www3.tvboxnow.com. M2 A9 ?- j) q+ M
做法:
* f+ @: L# B' Y" s3 q5 w( |3 T先將麵包烘成薄多士.
* W- A1 G, p! Utvb now,tvbnow,bttvb
2 x$ {- y& P- B' ?$ ~% F/ p& Xwww3.tvboxnow.com洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [# P) ~6 z8 J+ |, R2 N& [- V% G
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色.
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