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[中式食譜] 冬瓜粒湯飯


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+ D* c* P" @. g' v5 C* {  V9 \9 Awww3.tvboxnow.com材料
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2 A0 M8 x) d3 }5 R0 P. a冬瓜粒 75克、鮮蝦粒/勝瓜粒/冬菇粒各 18克、蟹柳 2條(切粒)、瑤柱 1粒(浸軟)、雞肉粒/豬肉粒/雞腎粒各 38克、水 700毫升、白飯 1碗調味料﹕糖/雞粉各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( r0 `1 k! Z8 I9 T9 h
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: K; H- {6 ]$ \做法
* s* G2 Q- Z! m3 {2 w/ _tvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水下雞腎粒、豬肉粒、雞肉粒及蝦粒汆水,盛起瀝水備用。4 X; {3 E2 f5 E7 X

" r5 R! D6 F3 j" I4 p# N/ q, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊,下水待滾後,加入( 1),再下冬菇粒、勝瓜粒、瑤柱、冬瓜粒和蟹柳,然後加入調味料煮勻。
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3.將白飯放入碗,倒入已煮好的湯料即成。 公仔箱論壇3 u- V+ n: `: R/ e$ x

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  C$ t) z! N: P" k+ k冬瓜最好預先放入雞湯浸 15分鐘,煮時就不會花太長時間令它入味。公仔箱論壇/ {6 U1 D: b0 M* H
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