% P" |4 q" s5 v3 A/ p7 I& Z$ pwww3.tvboxnow.com
" o. I8 P5 n. I* M! d! P材料
, t+ t% Z1 k" D. E& vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1湯匙、薯仔 1個（切粒）、洋葱 1/2個（切碎）、乾葱 1個（切碎）、水 1杯、罐頭粟米粒 1/2杯、罐頭蘑菇忌廉湯 1罐、辣椒汁 3滴、魚柳 1/4磅（切碎）、胡椒粉 1/2茶匙、牛奶 1杯、酥皮 1塊、麪粉/牛油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G7 |9 _, ]% |( X
; t( }, W1 X# ?/ h
# a; ]( P" {1 H8 w( utvb now,tvbnow,bttvb做法www3.tvboxnow.com I9 X' ?! E8 C: S$ m" q1 m# [
1.開大火燒熱煲下橄欖油，加薯仔煮 5分鐘，下洋葱及乾葱再煮3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 _9 l4 u3 y2 k6 F* Y
; D5 H. H; R @0 i' U$ e9 n+ a
2.然後加水及蘑菇忌廉湯拌勻煮滾，收細火煮 20分鐘或至薯仔熟透後，加粟米及辣椒汁煮 5至 7分鐘，下魚柳及胡椒粉煮5分鐘或至魚柳熟透，注入牛奶拌勻後倒入碗。
; m$ E; B0 e. b8 a- Xtvb now,tvbnow,bttvb: {! L1 F% [4 B r" u9 g
3.在砧板上撒上麪粉，將酥皮壓薄。4.將牛油塗在碗邊，將酥皮鋪上湯碗上，多餘的酥皮邊切走，放入已預熱至180℃的焗爐焗 15至 20分鐘，至酥皮金黃即成。
, V( N; S& z- G" O4 X' `tvb now,tvbnow,bttvb
% G+ ~, N( Q+ H ) J# w& t) @! Z
7 g8 Q* q q1 v; W - B5 C' ~; Q( J6 t
7 Y; c/ \/ `0 E6 O
貼士公仔箱論壇' |8 c9 |/ _9 N0 ~
魚柳煮至肉身不透明，即表示完全熟透。tvb now,tvbnow,bttvb$ U4 Y/ ^4 H r
|
發表於 2009-7-7 01:49 PM
| 