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" Z9 A; d" [' d/ N8 K# {公仔箱論壇材料椰奶 1罐、淡奶 6湯匙、魚膠粉 2湯匙、糖 1/4杯、罐頭龍眼 1/2罐、水 1 1/4杯
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做法公仔箱論壇/ }- Y- A, T& k$ L! K- X
1.開大火燒熱水，加入椰奶煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb" R [; P8 P* C
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2.將糖和魚膠拌勻，加少許水再拌勻，然後倒入（ 1）中，收細火不停拌勻至糖及魚膠粉完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb7 C6 l D9 t; E5 `$ y6 r( Z+ \$ \
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3.將淡奶加入（ 2）拌勻，熄火倒出，待攤凉後加入龍眼拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘至凝固即可。
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+ Y1 T$ q9 F7 D4 y D: O1 r罐頭龍眼一定要隔乾水份，否則做出來的布甸就會水汪汪不好吃。 |
發表於 2009-7-7 01:50 PM
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