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準備時間： 50分鐘$ N- z( z2 ?7 r: x
製作費用：$35
+ Y1 {3 O7 U) e0 j" \ v( Z, n g& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z1 \' u" [/ v5 N; I# h
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% z$ |# |$ ]- }0 c$ JIngredients（二人分量）
7 C( r* ~* r- F, R9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒1個. Q" t+ y& C: ?0 C q$ t4 b0 a
黃甜椒1個
- M! e% x3 Q; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（切片）2粒
/ U$ Z) D5 N3 V2 |( ]: o百里香1束
7 _* d G' C* b( ]/ H9 B邊豆30克
6 R5 ~8 N$ y. c. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚（去皮起肉）1個
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6 K& I$ G( [7 |3 iStepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b+ u8 Q7 L+ k
1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
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+ G0 i0 a2 Y! M' a/ [ t' ]www3.tvboxnow.com2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。
1 r- F3 ]$ |6 B2 M( A# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: X! u% D; ?4 R9 u# `1 M
3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。
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( a" `( x! |1 T3 Pwww3.tvboxnow.com4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。
: X7 C5 r/ w7 e0 I" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* e3 E8 j7 o( Z+ e1 T3 i- _5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。$ o7 B+ T( y8 ]/ q4 a- `; G
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Tips公仔箱論壇+ X5 d s9 Y# r, ^
1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
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2.椒皮向下會較容易去皮。
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/ E! S# T/ z3 u) ~- Ntvb now,tvbnow,bttvb3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。www3.tvboxnow.com u$ W# w# b8 M8 a. v; w1 K
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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