! W8 |% W4 y _1 |www3.tvboxnow.com0 X9 I" x6 j) x/ E7 P
材料8 V& F+ J) ~7 }+ I+ T( z
熟鮮蟹肉 2両、黃油蟹粉 1 1/2両、冬瓜條 1斤、西蘭花 8棵、翡翠苗/蟹子各適量、薑米/葱花/胡椒粉/糖/鹽各少許、金華火腿上湯 200毫升、雞湯 100毫升、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X) u$ k2 S- s) s% @6 ]
( V1 n, n; N7 S3 O( @, ^5 U$ K2 jwww3.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }2 ~4 J3 c' Z; @$ T! s: h! Z: C* J8 S
7 v9 {& X, [6 q; ~9 |% \3 S; Z/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
& N2 |, \2 W) I" O3 Z" q2 ~www3.tvboxnow.com1.西蘭花和翡翠苗用油鹽水灼熟作伴碟用。4 H7 K& ?1 A2 U% g# j
tvb now,tvbnow,bttvb7 b* \6 m, V. W7 B; S7 ^* L
2.燒熱半鑊油至 30℃，以細火炸冬瓜條 3分鐘，撈起瀝乾油。
# w( z9 n$ H% d, D6 f' Ktvb now,tvbnow,bttvb
3 ]; @4 Y9 \+ D) z! O, x, h8 k) ~3.再起鑊煮滾上湯，用細火扣冬瓜條5分鐘至腍身，放在翡翠苗上。
G, {/ A$ a% g( s: \" z4 ~' |& a% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h* M# M# u, c* p5 B& b( n/ o T- H
4.起鑊開大火，炒香薑米及葱花，加黃油蟹粉炒香，然後加鮮蟹肉、雞湯、胡椒粉、鹽及糖兜勻，以生粉水埋芡，淋冬瓜條上，再加蟹子作裝飾便完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c8 x( M' \9 L6 L! O7 e `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d/ R: C1 g. P% {; q" E# R9 u
貼士公仔箱論壇7 w, t0 [! h, K4 N; ^7 [" g
冬瓜淡味，用金華火腿上湯扣；蟹粉濃味，以雞湯煮才適合，用火腿上湯便太搶味了！www3.tvboxnow.com7 M) f7 Z Z. Z8 R# S T6 H1 |8 @; L9 \
|
發表於 2009-7-10 01:49 PM
| 