 * d6 z u `% y- |- s
7 ?3 ]' K, W# b JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb! t6 x% }' I1 l4 c \8 d- n
蒜頭 5粒（切片）、葱 3條（切段）、粉絲 1束、辣椒 2隻、牛片 150克、水 100毫升、雞湯 300毫升調味料：沙嗲醬/醬油膏各 2湯匙、生粉水/烏醋各 1湯匙、糖 1茶匙) q; t/ A7 u' K% e+ _- j
' }9 v8 J6 E/ u; Q# f1 x( O" F2 }做法
. H# J) R7 C! f; R H" ?; ?1.將粉絲加少許浸至軟身，盛起瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d! X; a+ J: R- Y
: ?$ D6 q+ }* T; L6 D4 T. z
2.牛片加醬油膏撈勻，醃15分鐘。
; n# f; m: \% K( Gwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f( O. `% E4 x
3.砂鍋內加油，用中火燒熱，爆香蒜片至金黃色，然後加入葱段炒至香味溢出，再加入牛片炒至半熟，接着加入雞湯及水轉大火煮滾，加粉絲、沙嗲醬及糖攪勻，然後加生粉水煮至再次滾起，最後淋上烏醋及辣椒，見大滾後熄火即成。
d/ V: u0 M; E8 `. I- J3 }- n6 H# B8 |& d# l4 P" y
www3.tvboxnow.com, k5 A4 k, \3 j. T
貼士www3.tvboxnow.com* P4 d+ K9 K7 C$ g, I/ R
醬油膏內含有生粉，所以用來醃牛油也很滑溜。www3.tvboxnow.com! M) E0 M- B R1 L: m# C: Y6 A
|
發表於 2009-7-13 01:40 PM
| 