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/ g7 c1 D& ]1 ~+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料法國麪包 1/2條、布瑞芝士 Brie 1個、橄欖 50克、油浸鯷魚 6條、蒜頭 2粒（切成兩半）、橄欖油少許公仔箱論壇3 k% L; s$ K% @2 z+ Z
公仔箱論壇0 r% Q' E8 O: ^
/ n) g _( L3 m: c6 I$ t# ?做法
) E" ^! l" ^# ] V6 c# T) S公仔箱論壇1.焗爐預熱至220℃。公仔箱論壇9 K" Q& z: z e% R" O
, Y7 l( T, L! N公仔箱論壇2.把布瑞芝士放在一張大錫紙中間，排上鯷魚，淋上橄欖油後包好。
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; N1 ]/ O/ c/ S p. [0 r3.將麪包切成薄片，與芝士一同放入焗爐，麪包烘至金黃色後取出，即磨蒜頭在麪包面；芝士則繼續焗 12分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b/ C. J1 W" t8 p0 u0 z
Y$ U k. a$ E, B+ u0 Itvb now,tvbnow,bttvb4.把麪包放上碟，芝士上碟後剪開錫紙，放好橄欖，吃時用蒜茸包沾芝士鯷魚，或放上橄欖同吃。
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! u* b4 J1 Q, s4 W0 uwww3.tvboxnow.com鯷魚有鹽醃及油浸兩種，鹽醃有骨，油浸冇骨。某些鯷魚鹹度極高，用前試味，留意用鹽份量。 |
發表於 2009-7-14 01:36 PM
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