 www3.tvboxnow.com% G$ k' G! a! C' R$ c n4 N( v
' p* u* B* T9 P lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb+ ?+ e/ W8 C! S# p$ X
螺絲粉 320克、洋葱 1/4個、細紅蘿蔔 1/2條、西芹 1條、蘆笋 4條、毛豆 20克、蒜末 10克、乾羅勒葉碎/乾番荽碎各 2克、橄欖油/鹽/黑胡椒各適量
( @' d0 P z9 ztvb now,tvbnow,bttvb$ k6 B/ m! n- h% N! @, g) S
3 I! R. L2 H: [+ S6 {www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r& K2 I. _2 r; D/ _8 X
做法
. x- a9 P- u# R公仔箱論壇1.洋葱、紅蘿蔔及西芹切粒；蘆笋斜切成小段。
+ t1 T' V* E, B) m/ Y6 D; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^+ C& p( G) y0 H ]4 V: \
2.將蘆笋及紅蘿蔔放進滾水中，加鹽汆燙 1分鐘，當再滾起即熄火盛起。
& D8 ^ q, h0 E+ v; t* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A; r, ^0 e5 q3 x; X
3.煲滾水加鹽及螺絲粉煮9分鐘，加橄欖油撈勻，盛起瀝乾，留起兩碗煮麪水。
* k5 b& D) g: |* V9 j* x3 |www3.tvboxnow.com
V( y* p8 P# P e9 `. [7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鍋加橄欖油，放入蒜末用中火炒香，再加洋葱粒、乾羅勒葉碎、乾番荽碎、西芹粒、紅蘿蔔粒、蘆笋粒、黑胡椒及毛豆炒勻，加適量煮麪水，煮滾後加 1/2茶匙鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb) O5 U6 m+ ^+ o: O; s x
www3.tvboxnow.com3 p* K* ]4 r% y
5.最後加螺絲粉煮 1分鐘，冚蓋再煮 1分鐘，熄火後淋上橄欖油即可。
4 j2 h3 m* v1 C1 L6 `公仔箱論壇
# C, s3 c& @8 p3 Owww3.tvboxnow.com
. c2 y/ O9 N0 u公仔箱論壇
% t7 K, H& ]: Y
3 Y6 w0 ^6 a y5 ]# `tvb now,tvbnow,bttvb
, _' h6 M6 f% Q! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
& ]2 a) c, z3 Ktvb now,tvbnow,bttvb意粉要保留煙韌口感，記住要用大煲水來煮，因為水滾後放入意粉會令水降溫，如水不夠，就要花更長時間才會再滾起，到時意粉會浸腍了。此外，如意粉烚熟後要再放汁燴一燴，就要依包裝的烹調時間減 2分鐘，這樣煮好的意粉就不會過腍。& b1 d, q u9 q1 {, e# d. e
|
發表於 2009-7-15 01:32 PM
| 