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材料7 o+ y! a. F% m, ]$ |# [ [7 m- b; C
桶蠔 5隻、鮮醬油 1茶匙、蒜茸/葱花各 2湯匙調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2湯匙、胡椒粉少許& s/ Z5 [/ [) l. M2 N
+ x6 f U5 v8 b' hwww3.tvboxnow.com做法
3 N$ f$ V4 w$ B2 F, w, ^1.桶蠔用清水輕輕用手捽乾淨，隔水瀝乾。
: [9 I& N" p) C' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J- B) e( k1 b7 P* H5 @( bwww3.tvboxnow.com2.將鹽、糖及胡椒粉加入桶蠔中拌勻，再下生粉和少許水拌勻。 d$ i G4 X5 P% t5 a
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3.開大火燒熱鍋下油，放入桶蠔慢慢煎香一面，反轉煎另外一面，煎至兩面金黃即可盛起。www3.tvboxnow.com) l s0 p4 B( i$ L
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4.原鍋下蒜茸略爆，再加葱花爆香後，下鮮醬油後拌勻，將桶蠔回鍋兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w9 @2 s9 e2 P- G8 N
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$ H5 Y4 E( l. T/ {4 H& rtvb now,tvbnow,bttvb桶蠔用清水洗乾淨便可，千萬不要加生粉或鹽洗擦，否則很易將蠔洗爛。www3.tvboxnow.com( j, V& Z* d! X0 M. `
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發表於 2009-7-20 04:44 PM
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發表於 2009-7-24 08:56 AM
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一個很易做的菜肴，明天我會試做，感謝你的分享！