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材料
' w! k9 j. A5 A& `0 X$ E& g( ]/ \公仔箱論壇榴槤肉 200克、麥芽梳打餅 10塊、芝士碎適量tvb now,tvbnow,bttvb4 r2 n: S, ~: Z- g# K( D) u: d
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! C8 H6 G7 Y7 d% S! V& O! ?( M. i
1.將榴槤切片起核，將榴槤肉兩面蘸上芝士碎後壓實，放入焗爐焗約 15分鐘至焦香。
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{9 C- e# v2 k- c4 Q. b6 ?+ N* {" O* owww3.tvboxnow.com2.取出榴槤鋪於麥芽餅上，如此類推叠成 4層高即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 F/ Q& ?$ k, T) u: N: ~
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榴槤可選擇較熟的金枕頭，味道更香濃，口感更滑。7 A0 O& P* B) i; Y) x3 ~; z! Y# `
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發表於 2009-7-20 04:45 PM
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