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材料9 J% f1 q) Z' g% c# M$ K
苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙. {* e- ~7 l5 b' |
4 v4 P& t$ s: `" r2 x- S! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇! }$ ~0 |: A) U5 `
1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。公仔箱論壇 ^. M" Z5 n3 C A5 n
( q1 ~( C2 m1 j( z0 G0 h1 p8 nwww3.tvboxnow.com2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。
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/ E8 }0 H1 g# G* f5 ewww3.tvboxnow.com3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。
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4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。公仔箱論壇6 ?% p! j. n# S5 A7 \. C
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5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。
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6 m6 j, G- `! j* `3 O) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼士
3 \& a# a9 f3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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