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[西式食譜] 波士頓龍蝦沙律伴青檸汁(檸檬+龍蝦)

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% @, c, |3 V$ ~; t' ?, cwww3.tvboxnow.com材料
% M. M( O* j% Q1 I' j公仔箱論壇波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克(切片)、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料:青檸 2個、初榨橄欖油適量6 H8 ]1 q1 N( t
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4 `# b% g$ d, {4 j3 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W0 v9 X# K# |! @
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& `, g1 J# y  c- U
1.煲滾適量水,下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉,放入波士頓龍蝦烚 12分鐘,取出龍蝦浸冰水後,去殼起肉後切片。
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2.切開青檸後榨汁放入碗,加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。
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- S& R4 V  x. n/ Z3 bwww3.tvboxnow.com3.將番茄鋪上碟,放上紅洋葱絲和沙律菜,鋪上龍蝦片,淋上沙律汁即成。 2 F5 m6 T9 v- e0 z$ t3 h

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. ^7 X1 Y; g: C. gtvb now,tvbnow,bttvb另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁,酸甜醒胃。 " v% Y4 Y0 M9 ]1 Y
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