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# g/ P5 I. o* b# k Z) |) y公仔箱論壇材料
/ A& n3 P" ?. I% z) `; w/ V) Otvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 10隻、葱 2段、花椒少許、薑 2片、八角 1粒、肉桂 1/2支、水 1/2杯、麻油少許
' y. H- o( R1 Z K5 _; @) m3 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p- j# q" t2 ?1 P% Q: x- n2 |
醃料公仔箱論壇& C R: y% ]$ Z& A) {( G
紹酒/喼汁/甜豉油各 1湯匙、老抽/糖各 2湯匙www3.tvboxnow.com% R4 @- g! {8 A/ R: i" Z# |
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做法公仔箱論壇& v) [7 j/ W" h: x) _0 q
1.將已洗淨的雞翼吸乾水，加喼汁、甜豉油、老抽、糖及紹酒拌勻，約醃 30分鐘。www3.tvboxnow.com& y& y& H# C" R# h
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑片和葱段爆香，再放入雞翼及醃料汁，加水、肉桂、八角及花椒，煮滾後轉細火冚蓋煮 10分鐘，熄火焗 10分鐘。
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3.最後加少許麻油拌勻便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m5 Z( L: e/ }+ {% `
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- V- m0 Y# P5 g公仔箱論壇冚蓋煮雞翼時要收細火煮，這樣做就不會煮爛雞翼外皮。
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發表於 2009-7-27 01:35 PM
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發表於 2009-8-4 01:06 PM
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