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9 @$ Q& Q2 T J8 ]* x8 L2 U材料
' R9 l; V5 p2 i( D" A4 @4 h' |tvb now,tvbnow,bttvb中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙
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; @, y/ d0 F4 r5 S% e4 f. swww3.tvboxnow.com調味料4 e) g* o% T, X) ]3 m8 M
鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙公仔箱論壇# F' V$ D/ s0 I1 s- o' C
6 g) G/ N! t( n) D! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {! u3 H+ x' _' J. K2 Q
. J4 l' L5 V$ m( ~" s6 F公仔箱論壇www3.tvboxnow.com: `- j. C9 V& \+ c
做法tvb now,tvbnow,bttvb, N% Z- \3 D( }. u8 W* e3 w
1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。公仔箱論壇6 `0 i6 X8 `+ { z4 |5 R: l: f
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2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R6 I# {" r- A& c* M1 n
) B' u6 H% p0 N" l' r6 `, z公仔箱論壇3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。公仔箱論壇# _7 m0 p3 R% Z, ^( c V5 D" ?' |0 h
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4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb8 J/ z7 L% S- f! I7 d+ H, Y2 f
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' a. E, e8 B$ _. D% U3 x3 ?貼士
( O) N5 x/ |4 j( X煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。公仔箱論壇5 q$ e" @, h2 A: i9 b( D( N) v
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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