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材料
; B7 x& d6 d- n4 b" E5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙
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1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。
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8 k" M. R4 O7 X$ p/ @tvb now,tvbnow,bttvb2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。 v i$ u6 W/ Y' p" Q2 I) R* z
- D. w# ^8 ?3 h* {www3.tvboxnow.com3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。tvb now,tvbnow,bttvb1 z$ y) d8 T0 ?8 j; E, t0 t- r
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4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _' e, \# ?% p
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因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。
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發表於 2009-7-29 01:39 PM
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