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[中式食譜] 豬尾骨溫室冬瓜湯

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材料公仔箱論壇1 L; k5 }3 H- K# v
豬尾骨 480克、溫室冬瓜 1個、白湘蓮/百合/淮山各 30克、海玉竹/薏仁各 40克、蜜棗 3粒、陳皮 1塊、水 2 1/2公升、鹽適量
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做法
% B( c0 z( r4 l& \% j9 [# l1.陳皮浸軟,去瓤。www3.tvboxnow.com8 k5 Y2 H8 B5 l0 [( E

/ ]- K/ b- p3 R# I; ?5 l公仔箱論壇2.將洗淨的豬尾骨放入大煲水中,用大火汆水,然後冲水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \# [$ A1 ?& ?' f  L: {

$ p+ |, ?" b/ G* c: @) X( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.溫室冬瓜用百潔布刷去外皮的白灰,洗淨後連皮及核切大件。
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4.將陳皮、蜜棗、白湘蓮、百合、海玉竹、薏仁、淮山放入煲加水,開大火煲滾,加入豬尾骨及冬瓜,再冚蓋煲滾後轉慢火煲2小時,加鹽調味便可。
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0 Z: Q6 v. E; Q2 ], F6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
/ R5 g7 D& O. R0 E1 O煲湯時,冬瓜連籽連皮煲會更有益。
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