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材料tvb now,tvbnow,bttvb- z2 S M7 j. N4 Z8 ^
豬尾骨 480克、溫室冬瓜 1個、白湘蓮/百合/淮山各 30克、海玉竹/薏仁各 40克、蜜棗 3粒、陳皮 1塊、水 2 1/2公升、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~6 L; S0 s' b! N V
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! z4 Q! E3 R6 V) P+ i
1.陳皮浸軟，去瓤。tvb now,tvbnow,bttvb) l5 d6 B" h1 b) a( s# s! C
4 b. b4 H& v7 s5 z2.將洗淨的豬尾骨放入大煲水中，用大火汆水，然後冲水。0 ?$ s& a U6 U; B: r7 M, w
: t- M% N8 w7 t0 C$ w, _3.溫室冬瓜用百潔布刷去外皮的白灰，洗淨後連皮及核切大件。
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4.將陳皮、蜜棗、白湘蓮、百合、海玉竹、薏仁、淮山放入煲加水，開大火煲滾，加入豬尾骨及冬瓜，再冚蓋煲滾後轉慢火煲2小時，加鹽調味便可。' ]" W# @. c; h
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煲湯時，冬瓜連籽連皮煲會更有益。 |
發表於 2009-7-29 01:42 PM
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