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[西式食譜] 咖啡啤酒燴牛尾


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4 a% Z- e9 b9 U8 `. cwww3.tvboxnow.com材料
3 r5 R% C2 }8 J# h- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個(切粒)、京葱 1條(切絲)、蒜頭 6粒(切片)、番茄醬 1小罐( 170克)、加拿大咖啡啤酒 2支( 682毫升)、牛肉濃湯 500毫升 www3.tvboxnow.com0 {' Y1 Y& g/ b9 O! P& j

) |$ S1 d- e) \+ A6 J4 V3 |www3.tvboxnow.com) }9 w- w! o2 a* Y9 k4 K7 I0 B+ n% G
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做法
7 E$ S* D% x0 v- a$ V' C1.將橄欖油倒入鍋內,開大火加熱,加牛尾、胡椒粉及鹽,見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。
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4 Q8 V  Z" @9 \. L$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.原鍋加洋葱炒至金黃色,加京葱絲及蒜片炒勻,再下番茄醬炒 3分鐘。
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* \, Y+ y" l" R/ S1 B! [www3.tvboxnow.com3.將牛尾回鍋,加啤酒及牛肉濃湯,煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。
, b# C9 i* u- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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如買不到咖啡啤酒,可用黑啤代替。
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tast not bad... let me try it ... thank you
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