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- K+ m- V0 ?* ?5 J2 L' T |  | 南瓜雞米 公仔箱論壇: L- j- y# `; ?: \. I
| 可供 | 4 | 做法
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材料
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]，南瓜 500 克 [1.1 磅/13.5 兩] [切成 12 厚片]，薑絲及紫菜絲 灑面用 www3.tvboxnow.com, a4 A/ I* J4 J; v1 z
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調味料
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! ]0 L* d6 y* }1 w糖 1 湯匙，鰹魚/木魚湯 500 毫升 [2 杯]
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豉油雞汁 1 湯匙，煮南瓜後的上湯 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 q7 b8 L1 A' a+ L! M! h* N
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做法1. 煮沸調味料，放入南瓜煮約10分鐘至軟身，小心取出放在4個小碗上。2. 用1湯油炒熟雞肉，拌入芡汁，煮至熱透，淋在南瓜上，灑上薑絲及紫菜絲 |
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發表於 2009-8-1 09:21 AM
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