豆芽排骨湯 www3.tvboxnow.com# R7 q+ R0 H0 ]& c7 A: s+ @
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材料：豬小排骨250克、黃豆芽1碗、蒜頭6瓣、牛蒡200克、番茄3顆、海鹽少許、苦茶油1大匙、水1500c.c.
7 e6 K2 ?+ I" {$ R4 S4 g$ rtvb now,tvbnow,bttvb準備：蒜頭去皮拍碎、番茄洗淨切塊、牛蒡切片備用。
o6 P; m2 C3 B7 d- V; m4 M8 Z公仔箱論壇做法:9 v7 X7 J5 _. j; i4 z% @
1.炒料 / z3 M- g. B' ?/ Q& E2 l
用苦茶油爆香蒜頭碎，放入排骨煎至半熟，加1500c.c.的水煮滾。
: j1 E" p* |) x2 s: L! I5 K- ftvb now,tvbnow,bttvb2.調味
8 [$ I7 G3 J& t \8 O0 a l續放入番茄、牛蒡、黃豆芽煮約20分鐘，以鹽調味即可。 |
發表於 2009-8-2 10:42 PM
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