材料： 法國大蘑菇2個
) S5 Y$ P& l! l; u# i; Rtvb now,tvbnow,bttvb日本舞茸75克
3 q$ Q6 u* Z! ~) t6 {" X8 l本菇20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v& i+ \9 W- n7 r$ w" Q
銀鱈魚3片0 ^8 a1 l$ z$ o" a3 {7 L. u
海中蝦3隻* [+ \- x* ^& j* F: ?" j
溫室豆苗10克
2 x. o, }/ \ }* F7 g細香蔥少許
8 r% T0 { P+ L/ K- zwww3.tvboxnow.com香葉少許
/ b0 G" s- b8 Y1 B7 H3 q/ R k. J麵豉1湯匙
) a: u7 R' o1 f! m! y L忌廉1湯匙
/ n8 o: Q. @+ p7 ]芝士20克
9 a, I* k8 D. r: s0 s: M4 C' P) ^/ v牛油少許
9 J* _, w4 r+ B# E mtvb now,tvbnow,bttvb白酒少許公仔箱論壇0 O/ D8 v# \8 q4 {7 q; i
胡椒、海鹽調味
' ~. I1 N, L( v1 p0 G& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @/ k: b) E+ S+ w- [0 b9 p, ~
製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。tvb now,tvbnow,bttvb5 }/ [: M6 p P3 z' P3 w
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
* O/ F5 D; s& Z! A6 ]$ btvb now,tvbnow,bttvb3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。 |
發表於 2007-3-28 03:11 PM
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