冬瓜煲汤tvb now,tvbnow,bttvb1 |/ ?- S$ W; f* k, V: Z- m
( g: x- A$ M3 C* n: _ n9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[原料/调料] 光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。
' ^' r% J, ?; d9 w/ _! n. e2 Rtvb now,tvbnow,bttvb[制作流程] 1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。
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, C9 [3 m5 ?% C* @( b" T/ p+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。tvb now,tvbnow,bttvb1 h- {. O2 p9 c* |5 n
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3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。
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特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。
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發表於 2009-8-6 10:37 PM
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