材料 ) {/ A8 `0 n9 c$ N6 n
餅乾碎 6安士
( Q, o7 ]. l; w' V1 v* V牛油溶液 3安士
* i- [( _& a d( d8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 7安士
7 l; S8 h" G# H( W" I4 _8 h+ Ytvb now,tvbnow,bttvb酸忌廉 5安士 7 m; Z/ c- P6 K' o1 }
糖霜 1½ 安士 tvb now,tvbnow,bttvb3 C- A9 c4 d% z! Y$ v5 s7 ?! t, n
雞蛋 2隻
: I$ ~+ \9 I0 B4 V& g" t; u, g; U公仔箱論壇鮮奶 1安士
2 `2 a2 S% T5 C香蕉 1大隻
/ T* h+ o% [& D/ K$ G- ^, n9 gtvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉﹝打起﹞ 9安士 tvb now,tvbnow,bttvb0 A2 @* }3 F# i6 R/ i3 q3 o
餅乾﹝拌於芝士餅內﹞ 3塊 www3.tvboxnow.com* |& D8 _" l2 b/ j7 {% b
餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士
$ Q& e( ~+ r, t ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 3茶匙 & K: f4 d8 e2 I5 d. w2 F
清水 6湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 t* W- ~" i4 [' @0 l4 I4 r
+ J) n2 y7 b( \4 V# x( N' Z公仔箱論壇餅底製法 www3.tvboxnow.com+ O: R) ]7 v( K3 K5 h
1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。 5 B; X: p, W7 @ k. G" O* s) k2 t
2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。 www3.tvboxnow.com# S5 L" J3 I$ i" y: n
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餡料製法
- L4 J% n7 m) g8 @7 d9 t公仔箱論壇1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
0 o5 o* W4 Z# X" B+ W# t公仔箱論壇2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。
( X3 P- {+ z2 j0 L+ c" M, L3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。 4 |, y3 t; W1 o: \
4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。 |
發表於 2007-3-30 05:23 PM
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