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材料
4 d3 ^7 t9 C" l5 M. m+ C三文魚柳 60克、蘆笋 2條、壽司飯 2盒、雞蛋 2隻（拂勻）、片栗粉 2茶匙、水 4茶匙、牛油果 1/2個（去核去皮切條）、黑魚子 2茶匙
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, p! `) x1 H4 h- C5 `2 N" qwww3.tvboxnow.com做法
# T z0 N! @/ |1.片栗粉加水開勻，加蛋漿拂勻。
% p2 z. H4 u- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^& L% O) s8 ]$ V2.燒熱玉子燒鑊，用乾淨廚紙均勻抹上油，倒入蛋漿勻，以慢火煎成薄蛋皮，用鋼針輕輕挑出後攤凉。5 L. A7 Q! F: y9 A1 h: h
) ~4 U3 I7 o3 }2 B1 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.蘆笋切去硬皮，放滾水用中火拖一拖至七成熟，撈起浸凍水。
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8 z/ ?& M. T& m! P2 }4.準備不銹鋼刀和砧板，用檸檬擦幾擦，將三文魚柳切直條。
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+ i0 e0 F( R$ F2 t) H) S1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把蛋皮修剪成約 4× 6吋大，鋪在包了保鮮紙的竹簾上，再鋪上壽司飯，略壓平，放上三文魚、分成兩半蘆笋，捲起壓實後切成 4段，放上牛油果及黑魚子即可。
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貼士
\$ l2 ^0 _! C+ [# m3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑魚子是染了色的飛魚子，日式超市有售，比一般蟹子貴約 2成。 公仔箱論壇# o9 U- W+ o5 K4 X
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發表於 2009-8-11 01:39 PM
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