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[中式食譜] 醬 爆 合 桃 四 季 豆

【材料】:  
. ~1 @; Z3 Z1 ^- t$ w公仔箱論壇免 治 豬 肉 100 克 、 四 季 豆 200 克 ( 去 老 筋 後 對 切 開 半 ) 、 蒜 茸 / 豆 瓣 醬 各 1 茶 匙 、 合 桃 適 量 、 甜 紅 椒 1/2 隻 、 水 1 煲 、 油 3 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?+ p% s& R& G$ F! r

) H; L1 H3 t, o' z* a1 N6 x/ ~; O醃 料 : 鹽 / 生 抽 / 生 粉 各 1/2 茶 匙 、 糖 少 許 、 油 1 茶 匙 www3.tvboxnow.com! `0 C9 R" N) n" Y7 Z' `" E$ S5 H
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芡 汁 : 蠔 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 4 湯 匙 # F6 H$ L+ r; J, r- ?4 {/ P
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【作法】:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z5 Z6 s' f4 A: C4 E
豬 肉 加 醃 料 醃 10 分 鐘 , 煲 滾 水 後 加 1 湯 匙 油 , 放 四 季 豆 汆 水 。 燒 熱 2 湯 匙 油 , 爆 香 蒜 茸 、 豆 瓣 醬 , 落 豬 肉 炒 至 鬆 散 , 加 芡 汁 煮 滾 後 加 四 季 豆 、 甜 椒 、 合 桃 , 炒 至 芡 汁 收 乾 即 成 。
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