- @3 H! c3 ^3 |9 A
% ^" E' {, d. f; k% k. @( Qwww3.tvboxnow.com湯底材料（ 3碗份量）：
& ^+ z1 `, N2 G: |: wwww3.tvboxnow.com美國有機番茄 15個、茄汁 500毫升、茄膏 300毫升、糖 100克、水 500毫升、黑胡椒少許
+ R8 h: ` _1 P( L9 _) u% ]tvb now,tvbnow,bttvb2 h$ O: N! z) e' z' W* y/ e
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G4 G# E6 ?5 F
將番茄切件，開大火將之炒香，倒入煲中，再加其餘材料，用中火煮 2小時後便成茄茸醬。公仔箱論壇) }. o" O& o9 k, w* h
( }$ ]9 j) X) C& o1 `麪材料：" L5 |( @2 Q2 \9 }$ L: v' m9 u
日本拉麪 1個、鮮蝦 3隻（去殼去腸留尾）、蟹肉/椰菜各 30克、芽菜/粟米各 10克、鮮冬菇 20克（切片）、鹽/黑胡椒各少許公仔箱論壇1 K, Q0 I& C) t6 Y, d
公仔箱論壇4 V* C) A# L* F2 `1 p. |
8 _' S% V( V4 c3 {; P$ ] ?# L
" D$ {6 H6 C: s1 O$ v8 T% _# H% V" T, K% ]" Q' [
做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 u4 O) N& S; h+ P/ t* J
1.起鑊開中火，下椰菜炒至軟身，加鮮蝦及蟹肉兜炒，再加其餘材料炒勻至熟，然後加茄茸湯煮滾，倒入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t; h J5 [2 B$ y7 Z7 z; n$ h- L
tvb now,tvbnow,bttvb' G/ Z# Y: h# k4 G5 `- r0 o4 z$ H
2.煲滾大煲水，放入已打散的拉麪煮 1分 45秒，撈起即浸冰水約 30秒，撈起放入煮滾的湯底便成。
9 ^ h. k* Y/ E p5 M- g公仔箱論壇www3.tvboxnow.com1 X- t; ?% \7 l7 g+ O9 |& [
貼士：
; w" u% `: D$ ` n, w公仔箱論壇茄茸醬湯底很濃稠，可按個人口味，加水或木魚湯調校稀稠度。
8 Q" v4 A7 Q2 z! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-8-14 05:14 PM
| 
