宝宝10个月时可以完全断奶（母乳）了，饮食也大部分固定为早、中、晚三餐，并由稀饭过渡到稠粥、软饭，由肉泥过渡到碎肉，由菜泥过渡到碎菜，到快一岁时，可训练宝宝自己吃饭，并必须断奶（母乳），如果还继续用母乳喂孩子，孩子可能既不喝牛奶，食欲也差，而且各方面的营养都跟不上宝宝生长的需要，但同时不得不遵循循序渐进的方法给宝宝添加辅食，从少到多，由稀到稠，从细到粗，习惯一种再加另一种，在孩子健康，消化功能正常时添加，出现反应暂停两天，恢复健康再进行。让宝宝慢慢适应从奶到食物的过度,也相信宝宝一定会适应的。
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" l2 ^: X4 T O. e3 ?: Y% b+ T2 _www3.tvboxnow.com 断乳后喂养，婴幼儿每日需要热能大约1100～1200千卡，蛋白质35～40克，需要量较大。由于婴幼儿消化功能较差，不宜进食固体食品，应在原辅食的基础上，逐渐增添新品种，逐渐由流质、半流质饮食改为固体食物，首选质地软、易消化的食物。鉴于此，婴幼儿的饮食可包括乳制品、谷类等。烹调时应将食物切碎、烧烂，可用煮、炖、烧、蒸等方法，不宜油炸及使用刺激性配料。. ]) P) m1 F, S
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! g9 {! W5 @; Q" @6 ]小儿饮食原则具体注意以下11个提醒： , d# M' K. @- y. s4 e+ [9 [. P
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, o; ^. m5 s# O7 @% q3 w公仔箱論壇 1、饮食要酸碱平衡 9 P$ G7 u/ d8 _6 Y
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食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜，水果，豆类及制品为碱性。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |. R( f5 L; ~0 W6 y
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& Q/ u) z0 L& awww3.tvboxnow.com 人体内存在自动调节酸碱平衡系统，只要饮食多样化，吃五谷杂粮，就能保持酸碱平衡。
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2、饭前喝汤好 公仔箱論壇6 v# n" o1 Q- d; e: O* O
* ^4 G! ]; c! ^4 @& P# Gwww3.tvboxnow.com 小儿饭前喝少量汤，好比运动前做活动，使消化器官活动起来让消化腺分泌足量的消化液，能使小儿很好的进食饭后也会感到舒服，对消化也有帮助。 tvb now,tvbnow,bttvb i0 T. v6 v) E, t9 g1 v
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" G0 z k. X6 {" D! \ cwww3.tvboxnow.com 3、吃好早餐
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: T; i8 S7 y, q, K7 v9 y. Z9 S 一日之计在于晨，早餐的好坏关系到小儿生长发育。如不注意，小儿在上学时就会迟钝、精力不足等保护性抑制，发生低血糖。全日总量摄入中早餐占30％，午餐占40％。晚餐占30％。
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4、午餐前不要饮纯果汁
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果汁易于吸收营养丰富。但午餐前40分钟不要让小儿饮果汁。因这样小儿在午餐时会少吃一些主食，而一日之内摄入量并无增加，失去的却是在正常午餐中所获取的营养。 www3.tvboxnow.com9 Z3 Z0 H: g4 @0 d; Y7 [
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+ @& }8 J" Y k( H9 C% b3 t* L公仔箱論壇 5、馒头营养好
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面包，色香味都比较好，由于是用烘炉烤出来，会使面粉中赖氨酸在高温中发生分解而用蒸气蒸馒头则无此弊，蛋白质含量高，从营养价值来看，吃馒头比烤面好。
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% B7 q6 p. i$ w& y3 R, lwww3.tvboxnow.com 6、鲜鱼与豆腐合吃
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* V6 I* W$ v" V公仔箱論壇 鱼最好和豆腐一起炖着吃，因为鱼体内含丰富维生素D，豆腐则含有较多的钙，若单吃豆腐，人体对钙就不能充分吸收，若将其与鱼一起食用，借助鱼体内丰富维生素D，可使人体对钙的吸收提高20倍。 0 ~1 m0 }' }5 e& ~, \
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7、不宜喝过多饮料 tvb now,tvbnow,bttvb3 |* M$ z9 @; X5 B7 T0 v# t
: Y3 E$ E/ x% U2 j9 T( Pwww3.tvboxnow.com 如可乐里咖啡因对中枢神经系统有较强兴奋，也是小儿多动症病因之一，而汽水降低小儿胃液消化力杀菌力，影响正常食欲。 公仔箱論壇0 J6 ^: {) R- W" `6 r, P" l, Z: L' l
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/ [* | j v8 N6 x, Q1 s公仔箱論壇 8、吃鸡蛋的禁忌 公仔箱論壇" Z" [! a8 b. [
C3 I/ c2 |: C' H2 G公仔箱論壇 不能生吃，蛋清中一种蛋白质同蛋黄中的铁结合阻止铁的吸收。蛋经煮熟这些就不存在了。
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不能多吃，蛋吃多了消化不掉的蛋白质和肠道细菌，会腐败生成对小儿有毒害的物质。 0 o8 f& X- I t4 e/ z
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9、喝豆浆注意事项
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鸡蛋中粘液性蛋白容易和豆浆中胰蛋白酶结合，产生不被体内吸收物使豆浆失去营养价值。
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红糖有机酸能够和豆浆中蛋白质结合产生变性沉淀物。
! K+ ~0 @2 I* x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {" U( H/ g# H: l( d
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10、谨防牛奶贫血症
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孩子断奶后，不可全部依赖于牛奶喂养，忽视其他营养食物，应适当添加辅食，如菜泥，蛋，胡箩卜等。否则时间长了易得牛奶贫血症。
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1 q! X- y" `" P1 x4 W' Z公仔箱論壇 11、不吃汤泡饭 www3.tvboxnow.com: V1 R+ Z" g7 {4 N8 Z; o
q7 K3 I6 [$ _* J. K' c. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 汤和饭混在一起吃，食物在小儿口腔不嚼烂就同汤一起咽进胃里去了。舌头上神经没受充分刺激，使食物不能很好消化吸收，日子长了小儿变瘦，也会引起胃病。 |
發表於 2009-8-16 09:49 PM
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