每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。www3.tvboxnow.com% l- z$ E! S( v
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `7 T& S: E1 i7 i+ Q
大頭魚 一個
2 @( e$ q; ~1 l$ @ m+ x1 m* [花生 二兩
) w, h+ n( ^5 l2 Q* I) Z生薑 二片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M% ?# B7 F0 V2 k6 E* _8 a
1 k% D& F7 n/ B8 D) [ l做法- }( U# U( w6 F. u
新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，tvb now,tvbnow,bttvb$ o* Y" D- x+ f1 L$ I! q3 e
6 d5 g/ d8 P3 w! T: {3 b5 q先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨，
+ r- E: K" }" D5 ~9 D( ?' R( Btvb now,tvbnow,bttvb首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。 www3.tvboxnow.com a* ]. C: Z) k+ R c) ~
配合少許鹽調味，即可飲用。 + k$ @0 p: g" @
3 j4 a8 h& `, W3 w1 U- Ytvb now,tvbnow,bttvb注意
. c' Z( e! j1 O: K4 ?! F公仔箱論壇花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
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具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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