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[中式食譜] 核桃锦绣鸡[图文]


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材料:
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3 v3 F6 w" ]+ P/ m/ G' }180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z" S3 W: i% P0 B8 R: ~

# S: _- l3 u4 {8 U5 M' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80克 甜椒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S5 {- |7 t1 M6 k: l$ f6 H

5 O8 g  @% ~4 D# Z1 [0 }10克 胡萝卜
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4 k% V: g* Y2 `" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5克 姜
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: o, R7 ^5 M6 ]# B* p公仔箱論壇1支 青葱   T9 U4 d3 ^/ A5 }
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适量菜油调味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I. t4 Z1 B" j5 e& t
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4克 盐
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2克 鸡精 & n: W6 ^; \4 o5 C4 J

8 L' l/ K2 N8 F* ^" Etvb now,tvbnow,bttvb1克 麻油
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tvb now,tvbnow,bttvb4 m$ c% r5 v0 d: |% b- J/ _8 R7 `
1克 盐
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1克 砂糖 - O: g# l! n  v' a, V5 p9 e) O

$ \3 B: K, I- S/ r2 f# rtvb now,tvbnow,bttvb10克 玉米淀粉 公仔箱論壇* l3 p' p% t2 N: K6 n6 d( q

: s5 m: c) P" o/ E; ?/ S) X15毫升 水
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r$ w) W( k7 H2 d5 Z

  p& z* @9 A) y* g鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。+ e& N- Y( A. p/ S6 m. w! r
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生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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3 D7 c( j# N, o% ]9 U( F+ D公仔箱論壇烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。公仔箱論壇, f) A7 }, Q- a( \5 a. K. G
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锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。公仔箱論壇% @# p- t  @, R' U9 d6 F: b
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鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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