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& x/ b+ N6 i- H# ~& w: u7 v公仔箱論壇材料
9 W, e& u, g0 i# { f4 ttvb now,tvbnow,bttvb酥皮絲 1磅（解凍）、已溶牛油 1/2磅
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) W/ H% w/ t" x! `/ j& gtvb now,tvbnow,bttvb餡料
# }9 Y! @' j7 S9 l; U7 |公仔箱論壇杏仁碎 1杯、杏仁粉 1杯、幼糖 1/2杯、肉桂粉 1茶匙、丁香粉 1/2茶匙、蛋白 1隻、白蘭地 1湯匙
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2 l, ]$ H0 r# n) o9 Htvb now,tvbnow,bttvb糖漿料www3.tvboxnow.com3 v' c$ F+ k( i' o! |
糖 2杯、水 1 1/4杯、檸檬皮少許、丁香 4粒
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O0 y4 c8 M( P& {- {7 f8 g
1.用細火煮滾水，加糖拌勻，再加檸檬皮及丁香拌勻，煮至滾起後熄火攤凉成糖漿。tvb now,tvbnow,bttvb3 f# R/ K' U; o6 R- b: Y
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2.將所有餡料拌勻搓成條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _' B* y1 s: v- s) k; b/ q4 O4 X
+ ?3 y0 ~9 E3 K/ J8 W3.將酥皮絲平均鋪平放在牛油紙上，掃上牛油，再放上（ 2），捲成條狀。公仔箱論壇' U5 J2 r$ ?. j% N6 X6 j4 H$ d3 B
" |1 D, \/ b" @! mtvb now,tvbnow,bttvb4.將焗爐預熱至 175℃，放入（ 3）焗 45分鐘至金黃色，取出掃上一層糖漿，然後用布冚好攤凉，直至糖漿完全被吸收即可。
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! `: h) C0 {# m8 L7 p( `( m6 Y+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮絲於一般麪粉店有售。另外，杏仁不用切得太幼粒，吃落會更有咬口。 www3.tvboxnow.com+ j H. W6 b) D2 x0 \$ s" p
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發表於 2009-8-23 02:25 PM
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