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材料/ ]' Z. I1 @, ?! o4 b4 K* g
罐頭雞心豆 116安士、罐頭雞心豆水 1/4杯、檸檬汁 3至 5湯匙、希臘芝麻醬 1 1/2湯匙、蒜頭 2粒、鹽 1/2茶匙、橄欖油 2湯匙、意大利番荽/希臘夾包各適量、黑胡椒碎少許 ~4 ?* h' R* x/ l8 m
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* t' A5 w2 n& g a4 y* k" _0 ztvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇5 i1 f1 G* z4 ] }. l9 f9 @( F
1.從罐頭取出雞心豆隔水,水留起。
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, {( H7 L0 U, p- G2.將雞心豆、蒜頭、檸檬汁、希臘芝麻醬、鹽及黑胡椒碎放入攪拌器攪勻。公仔箱論壇7 W/ U0 g& @, R2 z
' o7 U$ ]3 P- r/ z# u公仔箱論壇3.再加雞心豆水,攪拌 3至 5分鐘直至完全混合,倒出後加橄欖油拌勻,放上意大利番荽伴碟。
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4.吃時伴以剛烘好的希臘夾包。tvb now,tvbnow,bttvb& V+ t3 `, ?1 k; k. W
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! P+ @. j7 h8 F0 U, [$ z攪拌雞心豆時可加入少許水,會較易打成茸。4 C6 q2 X: D F
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