[甜品] 可可栗蓉奶油蛋糕卷[6P]

　　材料：www3.tvboxnow.com! Q$ c4 p, E& `; N
; E. ?- g! F2 `/ z6 r
　　鸡蛋3个  细沙糖20克（蛋黄用）  细沙糖50克（蛋白用）  色拉油40克  牛奶20克  可可粉16克  水65克  低粉80克  栗蓉80克（我是甘栗自己弄的蓉，偷懒用搅拌机碎的，好象粗了点  ）鲜奶油80克  (长帝25B烤盘一个）
8 n' u7 o/ x' x. w% {7 u) m
　　做法：www3.tvboxnow.com; ^. c. X2 y' G3 c- d# m8 W
www3.tvboxnow.com( Q/ b2 c# o& B. Z% b8 h5 x. V  `
　　1：蛋白、蛋黄分开装入容器，可可粉过筛备用

　　2：蛋白用打蛋器打至粗泡后，分次加入细沙糖打成干性发炮( u) }2 h5 i+ F4 K% Y

　　3：将蛋黄加入细沙糖打成发泡，色拉油分次加入搅拌均匀，牛奶分次加入搅拌均匀
www3.tvboxnow.com# ]" {: |  a$ P6 w& L
　　4：将可可粉加温水拌溶后加入3中，再将低筋粉过筛加入翻拌均匀成可可糊
9 d# m2 \' d& O% h. b/ ~7 \
　　5：取1\3的蛋白倒入可可糊中拌均匀，再倒入剩余的蛋白中拌均匀成蛋糕糊
tvb now,tvbnow,bttvb; k, V$ }: j4 V/ c2 `3 _
　　6：将蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中，表面抹平6 b/ q( W" X- s. M5 `

　　7：将烤盘放入已预热的烤箱170度25分钟左右（温度时间只供参考）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W$ b! B) x# y9 c
tvb now,tvbnow,bttvb2 ]  l9 O9 T; w2 f
　　8：将栗蓉和鲜奶油加一起打发www3.tvboxnow.com3 N0 R: r5 ^* Q9 y; i% r

　　9：从烤箱取出蛋糕撕去油纸先放在烤网上待凉，后放在干净的油纸上，将两头斜切掉，中间间隔约2CM浅浅划几刀，不要划断哦，涂上栗蓉奶油，卷起固定。9 F& G5 b+ E3 {: x

　　10:固定约半小时后,先切掉两头,在蛋卷中间放一张长条的纸,撒上些糖粉做装饰,小心拿掉长条纸后,用裱花嘴挤上些花做装饰  OK啦!漂亮吧

　　