材料﹕. f( ~6 ~5 K# }" \$ |+ m+ m. f
■主料6 a! c% F3 h$ o$ N D/ K
三文魚……1件(約140克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g7 a( b' z7 x7 T9 `6 Z
香草……少許- ~+ J( Z$ Z' M y& A
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# y* l+ l0 s' u3 a! m1 l) I: Iwww3.tvboxnow.com■莎莎醬料
" i- ]% [+ t0 t, y% a' @9 utvb now,tvbnow,bttvb芒果(切粒)……1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A, R% y, R, i3 C2 {! H/ n
紅甜椒(切粒)……10克
# |6 x( U* Y1 w1 {. C, e4 S檸檬汁……1茶匙9 z9 c9 V) \( C3 L6 W
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7 g! O1 Y/ ?' [4 ^# ]0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■煙熏料www3.tvboxnow.com0 m j O7 J5 ^/ b* Y
白米……50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z$ M j9 |& v) U
紅茶……25克
! @ g" K+ @1 u% ]% q Ftvb now,tvbnow,bttvb砂糖……25克- j! j+ @+ n; B
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" V1 ^% y5 a) x7 {tvb now,tvbnow,bttvb步驟﹕; n; n5 l1 x+ s' d0 R
(1)將莎莎醬料拌勻,備用
4 q6 L- |0 {2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)鋼鍋鋪上錫紙,放入煙熏料,上置鋼架,蓋蓋,以中火燒至微微冒出白煙
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(3)三文魚柳灑上鹽及胡椒,置在鋼架上,蓋蓋,以中火煙熏4分鐘
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(4)取出魚柳,放在莎莎醬上,以香草裝飾即成
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2 W: u' q/ c/ P/ ]0 p) F. dwww3.tvboxnow.com煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘,魚肉已滲出濃郁茶香,與酸甜的莎莎醬很匹配。
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