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[甜品] 消滯慕絲

材料﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {6 R* n, b7 H' _0 \
香片茶葉……12克
  D& A( d! R" [9 K公仔箱論壇牛奶……225毫升tvb now,tvbnow,bttvb% x2 f8 D# {# L0 i, B
砂糖……38克www3.tvboxnow.com7 V  E0 x9 i; [2 p
魚膠片……6克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y1 S- L: [; h6 y: H
忌廉……225毫升www3.tvboxnow.com7 e! G0 S+ l3 V, h

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步驟﹕www3.tvboxnow.com& n* ^3 m6 D; H1 E4 z' o
(1)將茶葉加入凍牛奶中,置在冰箱浸24小時,待出味; V4 N. b2 Q+ h1 C. p; b9 }
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(2)隔去茶葉,如牛奶不足225毫升,添牛奶至225毫升,並加熱至攝氏30至35度
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(3)加入已融化的魚膠片拌勻,加入砂糖拌勻。以器皿隔着置冰水上,間中攪拌至牛奶略為凝固
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(4)加入已打起的淡忌廉拌勻,倒入模中冷藏,如用不鏽鋼模,存於冰箱內6小時便可
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香片茶慕絲——吃過一頓飯,嘗一口清新的香片茶慕絲,飽滯感一掃而空。www3.tvboxnow.com# `0 w( s8 j- D4 L8 Z

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