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[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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! D5 @- _9 _2 f+ D材料tvb now,tvbnow,bttvb& H% S7 M6 l7 G2 p7 b# m
蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克tvb now,tvbnow,bttvb0 o1 R  Y( w. S

; B( j+ B% b/ H: C調味料:www3.tvboxnow.com! _+ G; a. Q, J. F1 {9 J
生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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做法
, q8 b$ d  `8 `/ E3 o% Y, X1 D1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用,將瓜內的籽挖出棄掉。
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2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻,釀入蜜瓜內,冚回瓜蓋。tvb now,tvbnow,bttvb. o, T+ v- {" ~6 c# U  P3 ?
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3.燒熱一鑊水,將蜜瓜放入內,用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。
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) P+ I+ e/ o' V" C公仔箱論壇貼士
, I  n( E: Z0 @2 j0 u公仔箱論壇這道菜原本是用台灣的香瓜,但香瓜有季節性,不是時常買得到,用蜜瓜一樣味甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _! |; S! n- F$ ~. c* ^) t& [6 h
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