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[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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2 o# V# b! A0 U  ~0 W9 c( T* q公仔箱論壇材料
5 U+ j: p+ s, ?7 M& j% _6 c1 Awww3.tvboxnow.com蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克www3.tvboxnow.com" ^( v6 {4 z! C. {
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調味料:
" y  q3 Y0 j+ t- W8 ^# R/ M公仔箱論壇生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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做法
; Y' V/ @' d2 u, q, B公仔箱論壇1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用,將瓜內的籽挖出棄掉。www3.tvboxnow.com4 O7 P$ u9 d; |9 k- S
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2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻,釀入蜜瓜內,冚回瓜蓋。
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9 L5 N3 v/ U; @8 O3.燒熱一鑊水,將蜜瓜放入內,用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u5 x5 Z2 z# `
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貼士
. \6 o/ j. o& h% C2 A  \9 Ptvb now,tvbnow,bttvb這道菜原本是用台灣的香瓜,但香瓜有季節性,不是時常買得到,用蜜瓜一樣味甜。/ ?$ ~# |4 K2 ]& v% d* r; K' X
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