材料tvb now,tvbnow,bttvb/ ]$ s6 k T+ x+ K
冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量& Z: A% X5 n( V+ A" t, b; G
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做法
6 Z9 m9 N# X. x8 k6 ?3 s& c$ f公仔箱論壇1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。
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4 M. D- }1 A! V2 c; x4 q4 H, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 K, g* m4 J2 M& G% M; e6 `
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3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。
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|$ D+ _% r- d+ W! @. D) e公仔箱論壇4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。
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5 H& ~ q% b2 b7 G) X7 iwww3.tvboxnow.com5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。公仔箱論壇$ z+ P% l2 {8 R; P$ j
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貼士
! E7 k& \5 |) G7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。 tvb now,tvbnow,bttvb- M8 \) q% p2 v" x, z# c0 I
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發表於 2009-8-27 01:38 PM
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發表於 2009-8-27 09:10 PM
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