材料
; x$ t4 d8 J/ H5 k2 ]- d米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條（刨絲）、本菇 1包、荷蘭豆 20克（烚熟切絲）、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙
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7 l. w- ~8 ]1 Y1 E1 z7 ], X- Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ P4 [8 Z9 V4 X公仔箱論壇清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙
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* } T! c8 x/ F" [' O F3 h* q1 V5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }- L8 u, L0 _1 c4 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
. N9 B. h$ |, m: Q1.將米洗淨，放入飯煲，加甘笋混合汁及水撈勻，加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉，然後按掣煮飯。tvb now,tvbnow,bttvb( U1 {# y7 l& R" D- B
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2.當飯煮熟後，加入已調勻的柴魚粉及清酒，撈勻後上碟，面加荷蘭豆絲即成。 " s# X! c9 }+ E$ X
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材料的配搭很隨意，夏天可加甘笋及番薯；秋天可加栗子及南瓜等。 公仔箱論壇$ ^/ y0 \( y- u" I) t2 L
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發表於 2009-8-28 01:22 PM
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