材料
7 W) i% i+ O3 e c% z9 _; W公仔箱論壇米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條（刨絲）、本菇 1包、荷蘭豆 20克（烚熟切絲）、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙! ~; T0 e C1 J, J3 V
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調味料公仔箱論壇. d2 j8 [( y4 @4 r, t
清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙& U. V5 G. |% q# Q3 `
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做法$ z$ j2 p2 ], {* Q2 Y
1.將米洗淨，放入飯煲，加甘笋混合汁及水撈勻，加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉，然後按掣煮飯。
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2.當飯煮熟後，加入已調勻的柴魚粉及清酒，撈勻後上碟，面加荷蘭豆絲即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C& Z, \8 T" Q u, W2 h
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材料的配搭很隨意，夏天可加甘笋及番薯；秋天可加栗子及南瓜等。 公仔箱論壇( a' q$ {5 W1 I U/ @; ]
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發表於 2009-8-28 01:22 PM
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