材料tvb now,tvbnow,bttvb2 I) o9 J( j K5 T9 u4 m K
絞豬肉 300克、肥豬肉 75克（切粒）、馬蹄 4個、冬菇 2隻（切粒）、雞蛋 1隻、土魷 75克、葱花少許
P6 o( x% V- N) u8 @; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j% Y! L; G# c/ a8 r* k1 `& i# Q4 z
調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 m# I; T' q! S3 u3 i# Y" _5 }) l+ I
生粉 1湯匙、鹽/糖各 1/2茶匙、雞粉 1茶匙( G6 [5 T- \5 g! j8 ?
4 H @3 ?8 ?1 Q% M) Z4 W% Gwww3.tvboxnow.com 9 Y7 Z/ h8 p1 z# ?9 u4 o
* s$ I- H5 _* Z) m4 _公仔箱論壇
# S# U' R3 P0 m3 M做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D9 E# p$ W5 j+ h1 k! R1 C
1.土魷預先浸過夜至腍身，然後切幼粒。www3.tvboxnow.com; N. J* u+ J8 N0 _# D
3 C- Z+ W4 y7 u/ m0 |0 {2.馬蹄刨去皮，用刀拍一拍，再切碎，然後用手榨乾水。www3.tvboxnow.com% a" O" q. u) X0 K0 L* J
" E C0 ^4 z/ C) g" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將絞豬肉、肥豬肉、馬蹄碎、土魷粒、冬菇粒、鹽、雞粉、糖、生粉和蛋漿拌勻，用手順同一方向拌勻，再打至起膠，然後鋪上蒸碟。
. p6 p' w. C/ Z. {% f5 L2 G5 `. w7 ewww3.tvboxnow.com2 E! j3 S ?) p5 Q
4.煲滾水，放入肉餅，用大火隔水蒸 8分鐘取出，最後撒上葱花即成。
. K* k/ Q, [2 D7 S公仔箱論壇 公仔箱論壇7 r/ w" [! }9 C. y- o2 i* i
" V5 ~% u, F2 a. Y) D0 y
c$ b8 D0 ?' g0 F. J. u
9 x% ~" l% U! i1 v! x) L4 U: `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 B2 A& i [3 d% {) A+ a/ r
貼士
9 |2 `) J# m; g1 d) H7 }公仔箱論壇馬蹄切碎後一定要榨乾水，否則蒸肉餅時會標水。2 ]* Z# D2 R( Q% v3 L
|
發表於 2009-8-31 01:56 PM
| 
發表於 2009-8-31 11:18 PM
|