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發表於 2009-9-2 08:39 PM
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金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )
金華時選tvb now,tvbnow,bttvb1 X6 z$ K+ i; `0 O. \7 w: _) }
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- w8 @/ x; J! l) a) z2 P6 \: Itvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o* s- b; i1 U! [5 ^& ?
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鮑菇-------------- 300公克 (切6片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r1 ?9 A9 g2 ^, T/ K( \0 y
香菇-------------- 100公克 (切6片) 1 h. q/ F# L* I5 g/ c
素香片------------- 50公克 (切6片) tvb now,tvbnow,bttvb& ]* b+ ^' P- y I5 E' Q# D
胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片)
0 \. i7 g' L3 e- e3 P素圓片------------- 50公克 (切6片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^. }9 K1 T8 X' I$ h
榨菜片------------- 50公克 (切6片) tvb now,tvbnow,bttvb0 e& s6 [' S$ x7 L3 p! A
薑絲------------------ 10公克 www3.tvboxnow.com/ V/ i9 z7 \1 J
芥藍菜-------------- 6支75公克 tvb now,tvbnow,bttvb( Y, P9 U1 ~+ H9 l5 O! R! y
& ^- ~' L8 ?! F1 U調味料tvb now,tvbnow,bttvb' I" f& F8 o* E U$ e
鹽----------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m3 @) ?: R& o3 [# L
糖----------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S: x# w" d+ C+ M* g5 E# W
醬油膏-------------- 1/2小匙
9 i5 p1 c3 U2 r0 L! y; nwww3.tvboxnow.com胡椒粉------------------- 少許 www3.tvboxnow.com+ f( T1 C2 C8 Q, j
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淋汁
0 d) r7 [, T$ g, D公仔箱論壇高湯----------------------- 2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d! t% d2 p2 [8 w4 t
醬油 (膏)---------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; X7 F9 m3 O2 ?$ Y
糖----------------------- 1小匙
% v2 R5 h; A6 M! n胡椒粉------------------- 少許
$ h( o, E+ n1 D V- M8 n* B太白粉水------------- 1湯匙 www3.tvboxnow.com- e0 _+ x) T' W$ A' t* E4 w9 z
香油-------------------- 1小匙 公仔箱論壇7 Q" t0 n3 O [1 g
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作法
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1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。 公仔箱論壇; w$ ~) U1 \4 ], j p
2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {8 z# a8 j$ R5 j5 t* [
3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l" t% m; I" s0 v- ^5 P
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。
3 [0 B E4 C5 C/ y `5. 淋汁煮好淋於菜上即成。 |
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